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今日のお昼、ずっと気になっていた

志麻さんのインスタントラーメンアレンジを

ついに作ってみた。

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「え、これ本当に美味しいの?」と

正直かなり疑いながら……。

でも、これがヤバかった。

ひと口で 「え?うそでしょ?」 と声出た。

材料は、家にほぼあるものだけ。

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チキンラーメン
絹ごし豆腐
ネギ(白ネギが正だけど、
今日は青ネギ入りで代用)
ラー油
(私は大好きな“食べるラー油”で)
黒コショウ

そして作り方は「わずか数分」。

チキンラーメンを袋のまま砕いて、

ちぎった豆腐の上にかけて、

ひたひたの水で3分煮込むだけ。

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手抜き感すごいのに、

味は完全に裏切ってくる。笑

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ネギたっぷり、コショウたっぷり、

ラー油は多め推奨。

パンチが出て、くせになるおいしさ。

個人的には、辛いのが苦手な人は

「辛くない食べるラー油」がベスト。

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普通にチキンラーメンを食べるより、

私はこれのほうが好き。

さすが志麻さん、

一度食べたら戻れないタイプ。

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#志麻さんレシピ #タサン志麻さん

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作り方


元レシピ引用(沸騰ワード10)

志麻さんの
「豆腐×チキンラーメン」簡単煮込み

チキンラーメン 1袋
絹ごし豆腐 300g
水 200cc〜
白ネギ(小口切り)
ラー油
黒コショウ

【作り方】

DSC01711

豆腐を軽くちぎって並べる

→ 砕いたチキンラーメンをのせる

→ 水を注ぎ3分煮込む(200㎖程度入れました)

→ ネギ・ラー油・コショウたっぷりで完成。

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気になる方は作ってみてください。

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