カルディで毎年この時期に登場する
「パンプキンクリームシチュールー」。
秋限定・数量限定の人気商品で、
ここ数年は見つけたら必ず買うお気に入り。
ここ数年は見つけたら必ず買うお気に入り。
オレンジ色のルーが見た目も可愛く、
ハロウィンの食卓にもぴったりです。
今年も無事に店頭で発見できたので、
さっそく3個まとめ買い。
さっそく3個まとめ買い。
せっかくならちょっと特別感を出したくて、
ポットパイ風シチューに挑戦してみました！
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#カルディおすすめ
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カルディのパンプキンクリームで
簡単ポットパイ
作り方はパッケージ裏の通りでOK。
市販のシチュールーと同じ手順で簡単に作れます。
今回は前日にシチューを仕込んでおいて、
翌日「パイのせ」で焼き上げるスタイルに。
大きめの耐熱マグ
（私はアラビア パラティッシ ティーカップ使用）に
常温に戻したシチューを6分目くらいまで入れ、
市販のパイシートをかぶせて
照り出しの卵液をハケで塗ります。
照り出しの卵液をハケで塗ります。
あとは200℃のオーブンで約25分～30分。
焼き上がると、ふっくらとしたパイの
香ばしい香りが広がります。
香ばしい香りが広がります。
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志麻さんのレシピ本で見つけた
「膨らむコツ」
実は、以前ポットパイを作ったときは
パイが膨らまずガッカリしたことがありました。
そこで今回は、志麻さんのレシピ本に書かれていた
「パイがきれいに膨らむコツ」を参考に👇
シチューはアツアツNG、常温に冷ますのがベスト
入れすぎない（6分目程度）
カップのふちにしっかりパイを密着させる
カップは冷たい状態（冷蔵庫で30分冷やす）で焼く
この通りにしたら見事にふくらんで、大成功✨
サクサクのパイを割って、
濃厚なパンプキンクリームと一緒に食べると絶品！
濃厚なパンプキンクリームと一緒に食べると絶品！
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秋の食卓が一気に華やぐ、
カルディ×志麻さんレシピ
パンプキンの優しい甘さとパイの
香ばしさがぴったりで、
香ばしさがぴったりで、
「家でここまでできるの？」と感動レベル。
見た目も可愛いので、ハロウィンパーティや
おもてなしにもおすすめです。
おもてなしにもおすすめです。
この冬は何度もリピートしたくなる
お気に入りになりました🍂
お気に入りになりました🍂
💡カルディのパンプキンクリーム
シチュールーは毎年秋限定。
シチュールーは毎年秋限定。
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