スーパーで旬のチダイが 298円 で手に入ったので、
栗原はるみさんの鯛めしレシピで作ってみました。
栗原はるみさんの鯛めしレシピで作ってみました。
豪華に見えるのにとっても簡単！
米2合＋昆布出汁＋少しの調味料で、
炊くだけで絶品の鯛めしが完成します。
米2合＋昆布出汁＋少しの調味料で、
炊くだけで絶品の鯛めしが完成します。
家族も箸が止まらない美味しさで、
おもてなしにも普段ごはんにもぴったりです✨
おもてなしにも普段ごはんにもぴったりです✨
ブログ村ハッシュタグ
#栗原はるみ
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👉 栗原はるみさん鯛めしレシピを見る
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作り方
鯛を軽く塩焼きにする
米2合に昆布出汁と調味料少々を入れる
焼いた鯛を丸ごとのせて炊く
今回は 愛用の楕円銅鍋 で炊きました。
丸ごとの鯛がぴったり収まり、
炊き上がりは豪華そのもの！
炊き上がりは豪華そのもの！
👉 栗原はるみさん鯛めしレシピを見る
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仕上げ
炊きあがったら鯛を一旦取り出し、
身をほぐしてご飯に混ぜ込みます。
身をほぐしてご飯に混ぜ込みます。
鯛の身はふっくらで、箸が止まらない美味しさ。
夫からも「おかわり！」と
即リクエストが入りました。
即リクエストが入りました。
＼みんなの鯛めしレシピも見てみる／
👉#鯛めしレシピ
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