問屋スーパーでピーマンの大袋を

見つけて即買い！

ピーマンは大好きだけれど、

大量消費となると定番レシピしか思いつかず…。

よく作るのは「ピーマンの肉詰め」ですが、

先日パラパラと見ていた 志麻さんのレシピ本

にヒントが！なんとピーマンを縦ではなく

輪切り にして、ひと口サイズで楽しむ肉詰めレシピ。

これがとても新鮮で、早速試してみました。