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ストウブ鍋・志摩さんレシピ_top

暑くて台所に立ちたくない日でも、

たった20分煮込むだけでびっくりするほど

「レストランの味」になる──。

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持っている志麻さんレシピ本の中でも、

何度もリピートしているお気に入りが、

ストウブ鍋でつくる「ミートボールのトマト煮」。

材料はシンプル。作り方も「丸めて煮るだけ」なのに、

肉団子はふんわりジューシー、

ソースはしっかり旨みが溶け込んでいて、

暑い夏でもぺろりと完食!

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冷たいものが続いていた体にもやさしく、

手抜きに見えない「ごちそう感」が出せるので、

おもてなしやワンプレートごはんにもぴったり。

今回は北欧食器(アラビア パラティッシ)に

盛りつけて、バターライスと合わせて映える

ごはんプレートにしてみました

ブログ村ハッシュタグ
#志摩さん #タサン志麻さん

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材料はシンプル!煮込み20分で完成



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材料はとってもシンプル。どこのスーパー

でも手に入る材料でパパっと作れます。

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ミートボールをこねて、あとはトマト缶、

コンソメ、塩コショウなどを入れて計20分煮込むだけ。

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ミートボールや餃子のタネなどには

ステンレスのお料理バットも愛用!

綺麗に並べられて、下ごしらえも素早く出来るので

便利で手放せない道具です。

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ミートボールは焼かずにそのままぽいぽい鍋に

最初から入れればOK!

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フライパンなしで出来てとってもラク。

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何年も愛用し続けているストウブ鍋で

いつもトマト煮作っています。

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短時間であっという間にレストラン級の味に!

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#時短レシピ #ストウブ料理

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志麻さんレシピ
バターライスを添えて「レストラン級」



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バターライスはっ志麻さんのYouTubeの

レシピで作りました。とっても簡単!

今回はふるさと納税で届いた特別なよつ葉バター

を使ってバターライスを炊いてみました。

レシピにターメリックパウダーと

パセリを足していろどりさらにUP!

プチ贅沢気分を味わえる

ふるさと納税、日々お料理に使えておいしくて

よかったので来年もまたリピートしたい!

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#ワンプレートごはん #簡単おうちごはん

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愛用の北欧食器で
気分の上がるテーブルコーデ♪



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20分ミートボールを煮込んでいる間に

バターライスを炊いて、

サラダや冷たい飲み物を同時に準備すれば

あっという間に完成!暑い日も作りやすい

レシピなので年中リピートしまくってます。

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夏に特に使いたくなるイッタラウルティマツーレ

のボウルやグラスも大活躍!

北欧食器のワンプレートに盛りつければ、

あっという間にカフェ風ごはんの完成です!

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#ミートボールのトマト煮

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🔗 関連レシピ紹介


試してよかった志麻さんレシピも

色々随時投稿しています!

こちらもマジで絶対作った方がいいよ…

簡単&おいしすぎるから!!

\他にも色々おすすめレシピ/

👉志麻さんのクロックムッシュレシピ

👉暑い日に鬼リピ!志麻さん冷しゃぶレシピ

どれもとてもおいしかったので

あわせてぜひお試しください!

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最後に


「手抜きだけど、ちゃんと作った感」が出る

このレシピは、忙しい日や夏休み中の

ごはん作りにも大活躍しています。

簡単なのに驚くほど絶品!

おもてなしにも通用するレシピです。

志麻さんありがとう!って毎回作って思う、

大好きなレシピです。

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👉#タサン志麻 さんレシピ試したレポ色々

ストウブで志摩さんミートソースレシピあった!
👉#ストウブ鍋 レシピレポ色々

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