今年の土用干し、
3日間とも天気に恵まれて無事終了！
3日間とも天気に恵まれて無事終了！
ベランダでゆっくり干した梅は、
ふっくらしっとり。
ふっくらしっとり。
塩分20%で漬けたとは思えないほど、
まろやかで美味しく仕上がりました。
まろやかで美味しく仕上がりました。
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☀️ 土用干し3日間、天気に恵まれた
今年は本当に理想的な天候で、
日中はしっかり乾き、夜露にもあてつつ
ふっくら感キープ。
日中はしっかり乾き、夜露にもあてつつ
ふっくら感キープ。
風通しのいいベランダで、
毎日眺めるのも楽しい時間でした。
毎日眺めるのも楽しい時間でした。
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🍙 さっそく朝ごはんに登場
干したての梅干しを、さっそく朝ごはんに。
自家製梅干し
浅漬け
卵焼き
サラダ
サラダ
具だくさん味噌汁
20％だから塩気かなり強めだけど
1個でごはん1杯いける。笑
梅干しの塩気だけで、ごはんがどんどん進みます。
玄米ごはん＆梅干しのせたら元気出てくる！笑
夏バテ気味な朝でも、
こういうごはんが一番落ち着く…。
こういうごはんが一番落ち着く…。
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🍚 じつは玄米派、
だけど炊くのが面倒で…
家族は白米派なんですが、私は玄米も好き。
たまに食べたくなるんですが、
たまに食べたくなるんですが、
でも一人分だけ玄米を炊くのって、
正直かなり面倒…。
正直かなり面倒…。
なので最近は【玄米のパックご飯】
を常備しています。手間いらずなのに、
を常備しています。手間いらずなのに、
もちもちで本当においしい！
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手軽で美味しく、備蓄にもぴったり
使っているのは「金のいぶきブレンド」
のパックごはん。
のパックごはん。
電子レンジで温めるだけで、
食べごたえのある玄米が完成。
しかも長期保存できるので、
防災用にもストックしています。
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おいしすぎてあっという間になくなるので・・・笑
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・北海道産ゆめぴりか使用
・シンプルに美味しい
・腸活・栄養補給にも◎
「美味しさ × 栄養 × 保存性」で、これはリピート確定！
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