こんにちは～！

「ダイエット中でも、 冷たくて甘い

おやつが食べたい…」

そんなときにぴったりだったのが、

アサイー寒天プリン！
使ったのは、冷凍アサイーピューレ（無糖タイプ）。

楽天で4パック入りを買ってあったので、

まずは試作スタート。 たった10分で完成、

火加減だけ気をつければ誰でも失敗ゼロ。

滑らかでしっかり固め。


豆乳とラカントでヘルシー＆罪悪感なし。

甘さを足したいときは 粗糖＋生クリームでも◎

そして地味にすごかったのが…

アサイー生活を続けたら、

朝のスッキリ感が変わってきた！

3回目くらいから明らかに

トイレのリズムが変化して びっくりしてます。

レシピ（固めプリン約2個分）

冷凍アサイーピューレ（無糖）…50g
豆乳 or 牛乳…250g
粗糖 or ラカント…30～50g
（甘さは調整OK）
粉寒天…2g
片栗粉…小さじ1/2

① 材料をすべて鍋に入れてよく混ぜる


② 弱火で2分しっかり加熱（沸騰直前まで）


③ 型に流して常温 or 氷水で