こんにちは～！

エビ、大好物なんですけど、

正直なところ、下処理って結構手間では

ありませんか・・・？


北海道登別のふるさと納税で大人気の

加熱用下処理済の冷凍エビが

めっちゃ便利すぎました！
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大粒で食べ応えのあるむきえびの

ストックがあるとどんなお料理にも

幅広く使えて便利！

一部不揃い、尻尾のかけ、一部

黒ずんだものが含まれる可能性がある

とのことで訳あり品で出しているそう。


頭・しっぽ取り、殻むき、背中に切れ目を

入れて背ワタ除去と面倒な下処理済みが

最高すぎる・・・

時短調理でストックがあると

少量使うにも手間なしで嬉しいストックです。



600g～2.4㎏量と時期が選べます。

人気も納得の冷凍えびでした！

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流水で洗い流して解凍しても

いいのですが、私は素早く解凍プレートで

解凍しています。

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