こんにちは～！

最近夕飯のメニュー思いつかん・・・

って時にめっちゃ参考にしている志摩さんの

ユーチューブレシピ。

週１色々なレシピを紹介してくれる動画を

楽しみにしています。

最近気になっていた志摩さんのレシピを

作ってみたら簡単でびっくりのおいしさ。


これなんですけど、何かというと

「鶏胸肉と白菜のブレゼ」です。

ブレゼというのはフレンチの蒸し煮なんですが

超シンプルな味付けだしほぼ煮るだけだし、

材料は白菜と鶏胸肉とにんじん、ベーコンだけ。

経済的でおいしくて見た目も豪華な

メイン料理が簡単に出来てさすが志摩さん、

と感心しちゃいました。

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#時短レシピ


白菜はふたしまらないくらい山盛り入れて

コンソメ、水少し、白ワインも少し入れて

後はふたして１時間くらいに詰めるだけ。

事前に鶏肉は皮目だけしっかり焼いて

上に載せておきます。

たったそれだけで白菜に味がしっかり

凝縮されてめちゃくちゃおいしくなります。


煮詰めた白菜の上にカットした

鶏胸肉をのせて完成。

めっちゃフレンチやん、と思いました。

しかも簡単、食べてみたらびっくり。

想像以上に白菜にうまみが凝縮されていて

本当に鶏肉のソースのように一緒に食べられます。


ヘルシーだし、経済的で時短料理で

助かりまくり～！

今度から白菜大量にあるときは絶対

作ろうと思いました。

あ、ちなみに先日いただいた生粒マスタードを

つけてみたらさらにおいしさが際立ちました。

◆Food brand shop ippin kamakura 



レシピはなしなんですが、

マスタードつけてみたらもっと

おいしかったです！

私はいつも豚肉のポットローストなんかにも

粒マスタードつけるけど同じような感じで

お肉の蒸し煮にぴったりでした。

最近試して大ヒットだった志摩さんレシピです！

気になる方、作ってみたい方

いるかもなので・・・参考までに

こちらの志摩さんのYouTube動画レシピを

参考に作りました。

よかったらお試しください。

白菜は多すぎない？くらいもりもりに

入れた方がいいです。

あと最近作った志摩さんレシピで

すんごくおいしかったのは

クロックムッシュです▽


これもヤバいおいしさー！

超熟食パンがグランメゾンパリの

まかない飯に一瞬でなった。笑

ミートボールトマト煮とか▽


自宅でこんなん作れるのめっちゃいいですよ。

よかったら試してみてください。

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#志摩さん

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もうすぐ終了の楽天お買い物マラソンなんですが、

いつもラスト５時間セールなるべく

チェックするようにしています。

スタートってみんなチェックしてるし、

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もうすぐ終了・・・▽