こんにちは～！

最近作ってテンションが上がりまくった

楽しかった「トルティーヤパーティ」

こういうクレープ的なものとか海苔とか

巻いて手巻き寿司パーティとかって

好きなもの自分で選べるし巻くのも楽しい！


今回は食べたくなって、

初めてトルティーヤ作ってみましたが、

簡単だしめっちゃおいしい。

何度もこれからリピートしちゃおう！と

思いました。誰か身内とかお友達が遊びに

くるときは手巻き寿司とかもいいけど、

トルティーヤパーティしてみたいなって

思いました。

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#トルティーヤ　#おもてなし料理


こういうの、巻いて食べるの楽しいよね!?

しかも巻く具材がちょっと普段より

贅沢な具材だとテンション上がりまくり。


今回はふるさと納税の鹿児島県産 黒毛和牛

赤身 スライスをPR用にいただきましたので

トルティーヤの具材にしてみました。

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#ふるさと納税良かったもの


いつもならこの美しい黒毛和牛の

赤身スライスみたら迷わずすき焼きや

しゃぶしゃぶなんですけど・・・

もちろんそれが一番最高とも思うのですが、

まずクレープ生地のように

トルティーヤを焼いて・・・

（レシピのってます）

これ面倒って人は市販のトルティーヤ生地

買ってきちゃってもいいと思います。

でもとっても簡単でしたよ！

愛用しまくりのIHグリドルで最近は

クレープ生地焼いてます。

綺麗な丸になるし焼きやすいです。


お肉は少し切り分けてレシピ通りの

味付けで焼きました。


お肉や好みの野菜など巻く具材を

色々準備！


サルサソースも作りましたよ！

こちらもレシピブックに掲載されています。

トルティーヤ生地とサルサソース作って

お肉焼いたくらいであとは野菜など

盛り付けただけ。手巻き寿司感覚でとっても

簡単に楽しめるパーティメニューが出来ました。


しかもおいしい！最高すぎ。

お肉が赤身のなので味付きにして

具材にするととっても合うし、

柔らかくておいしくてパーティで

盛り上がること間違いなし！

また一つ新しい発見でした～

たまにはすき焼き＆しゃぶしゃぶ以外もいいかも。

他にも色々なレシピ掲載されていて

まだ半分あるので違うレシピも挑戦

してみようと思います！

牛肉の赤身のスライスってお料理に

色々使いやすいですね！

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