こんにちは～！

3COINSでかなり前に買ったけど

今もずっと便利に使っているもの・・・


シリコーン冷凍小分けトレイです！

これ一つ持っているとすごく便利で

おすすめです！

みなさんは手作りのスープのブイヨンとか

ホワイトソースとかその都度作っていますか？

出来ればそうしたいのですが、

毎回は手間なので・・・(￣▽￣)

私の場合ある程度まとめて作って

食べる分以外は冷凍小分け保存容器に入れて

ストックしています。

ホワイトソースって冷凍ストック出来ると

途中で知りました。志摩さんも

おすすめしています。


最近はまり中のタサン志摩さんレシピの

クロックムッシュ・・・


リピートしまくりですが、ホワイトソース

毎回作るの結構手間だったり・・・笑

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#クロックムッシュ

まとめて作って小分け冷凍しておけば

手軽にリピートできちゃいます。

なので多めに作って

冷凍ストックしちゃいました。


ホワイトソースは志摩さんがYouTubeで

言ってたけど、クロックムッシュ以外にも

コンソメスープに入れて味変で

チャウダーにしたりクリーミーなカレーに

したり色々使えるそう。

なのでちょい冷凍ストックがあると

かなり色々レパートリーが時短で増やせます！

（その前にクロックムッシュだけで

なくなりそうだけど　笑）