こんにちは～(∩´∀｀)∩

簡単な作り置きで普段よりちょっと

ごちそう感のあるリッチなポテサラを

作りました！手持ちの大好きな

作家さんのうつわにポテサラを

載せただけでさらに見栄えがワンランクUP

した気がして思わず写真撮影しちゃいました。


大した料理ではないですが・・・

改めてうつわの力ってすごっっ！！と

感動しちゃいました。

今回は一応作ったけど、コンビニで

買ってきたお惣菜もこのうつわに

のせたらお店の雰囲気に

一気に昇格です。(￣▽￣)


中園普作さんという栃木県益子町の

作家さんのうつわです。

中園さんのうつわはすべてが雰囲気が

違いどれ一つ同じものがないです。

釉薬のかかり具合が絶妙で白系の小鉢や

グリーン系のお茶碗も持っていますが、

どれも盛り付けるお料理を最大限

引き立ててくれるうつわです。

出番がめちゃめちゃ多いです。

お茶碗、妹が遊びに来た時、素敵さに

感動したようで、大絶賛でした。

#作家さんのうつわ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


食材をまとめ買いした日は

ちょこっとだけ作り置きや下ごしらえを

まとめてしています。今回は親戚から

野菜を沢山もらったので少しまとめて

調理しておきました。

少し準備しておくだけで

本当にラクになりますよね！

（家事貯金）

◆iwakiキッチンショップ

 

保存容器はここ数年変わらず

イワキの耐熱ガラスの保存容器が

お気に入りです。


暑くなってくると調理済みは

腐りやすいので沢山は作りすぎないように

注意しています。

食べきれる分だけ野菜をゆでておいたり、

サラダのトッピングに使えるラぺなど

少しだけ準備しています。

これ作っておくだけで彩もいいし、

サラダ作りが早いですよね。


今回はポテサラだけ力を入れて

作りました。１品のみ豪華に！！

じゃがいも、ゆでたまご、アスパラ、

赤玉ねぎ、コーンバター、ナッツ、

フライドオニオンと具沢山で作りました。

思い付きでコーンバターをポテサラに

入れたらめちゃくちゃおいしい！！

定番に決定しました。( ´∀｀ )

少し手間かかるけどおいしくて

あっという間に食べちゃいそうです。


ちょこっとだけだけど、

なんとなく作り置きをいくつかまとめて

作れた日は達成感と数日の心の

ゆとりを感じられる今日この頃です！

ブログ村ハッシュタグ
#時短料理　#作り置きおかず
＊＊＊＊＊＊＊＊

＊過去ご紹介のおすすめの時短家事グッズ
（在庫ありのお店追加、
100アイテムまとめています）

ブログ村ハッシュタグ