こんにちは～(∩´∀｀)∩

定期的に開催している持ち寄り女子会、

今回は我が家に素敵女子がお二人遊びに来て

くれました♪

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今回のお料理のテーマは韓国料理！

みんなが持ち寄ったものをテーマに

合わせた好きなうつわを選んで

盛り付け。どれ使うか相談しながら

盛り付けたりテーブルコーデしたり

する時間がとっても楽しい！

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#テーブルコーディネート


雨で薄暗い日で少し残念だったけど

どれも凄くおいしくておしゃべりも

楽しすぎた！

メインはサムギョプサルにしました。

私はそのまま生のまま焼いていたけど

油跳ねがひどくて・・・

お友達が先にゆでていると教えてくれて

ゆでた豚肉を焼いたらいい感じに

時短でこんがり焼けてヘルシーに

なってよかったです。一つ学習した。笑


サンチュとかえごまとか

好きな野菜にのせてサムジャンを

つけて食べたらおいしかった！

みんな大絶賛でした。

◆plywood キッチン・インテリア雑貨

 

レコルトIHグリドルがおうちパーティにも

大活躍でした。

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今はおしゃれなキッチン家電
増えていいよね・・・
↓
#キッチン家電

#IHクッキングヒーター


お友達作のチヂミ。共通で通っている

お料理教室のレシピで作ってきてくれました。

このチヂミすんごくおいしくて好き。

オーバルのプレートは大浦裕記さんで

お気に入り。

チヂミ普段もよく載せています。

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#作家さんのうつわ

今回私が唯一作ったのはサムゲタンスープ。

１時間前日に煮込んで作りました。

こちらも以前お料理教室で習ったレシピで

塩こうじを使っています。

丸どりは長時間で大変なので鶏手羽で

作っています。それと高麗人参だけ

手に入らないのでなしで作っています。

自宅で作るのが難しいものと

思っていたけど少しアレンジするだけで

作るハードルも下がります。

コラーゲンもいっぱいで女子会にもぴったり。

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#持ち寄り料理


食事のあとは手作りデザート。

お友達が作ってきてくれました。

レアチーズケーキとさくらんぼ。

とってもかわいい。

なめらかで甘さ控えめでおいしかった。


ドリンクはおしゃれなエスプレッソ

トニックウォーター。

お友達がお土産で持ってきてくれた

おしゃれなコーディアルシロップに

炭酸、エスプレッソを注ぎ入れた

ドリンクです。購入したお店で飲んで

おいしかったとのことで再現してみました。


私はエスプレッソトニックウォーター

初めて飲みました。

新感覚で不思議な感じでしたが、

エスプレッソなのにさわやかで

夏にぴったりでおいしかったです。

コーディアルシロップもらったから

また作ろうと思います。


持ち寄り女子会楽しかったー( ´∀｀ )

フランスアンティークのお皿と

フォークかわいいけどあんまり

沢山持ってなくてもう少し買い足して

揃えたくなりました。

素敵なカトラリーが足りない・・・

次回もまた相談して持ち寄り会したいな

と楽しみです！