こんにちは~!!
追加で実は梅シロップ作って
パントリーに保管完了しました!!
パントリーの保存瓶コーナーへ!!
出来上がりを毎日チェックするのが
楽しみなコーナー。
ここの眺めが好きなんです。( ´∀` )
梅シロップは見た目もかわいくて
気分も上がりますね!
せいろなども置いていてオープンで
乾燥させやすく出し入れもしやすく、
且つ丸見えにならない点もよく、
築10年ですが、今もここないと
本当に困ると思っている
パントリー収納です。
ブログ村ハッシュタグ
#パントリー収納 #パントリー
前記事でも書いたけど・・・
追加で実は梅シロップ作って
パントリーに保管完了しました!!
パントリーの保存瓶コーナーへ!!
出来上がりを毎日チェックするのが
楽しみなコーナー。
ここの眺めが好きなんです。( ´∀` )
梅シロップは見た目もかわいくて
気分も上がりますね!
せいろなども置いていてオープンで
乾燥させやすく出し入れもしやすく、
且つ丸見えにならない点もよく、
築10年ですが、今もここないと
本当に困ると思っている
パントリー収納です。
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#パントリー収納 #パントリー
前記事でも書いたけど・・・
今年は青梅の入荷が激減&品薄
なのだそうで( ;∀;)
でも今日もスーパーできれいめの小ぶりな
青梅を見つけたので思い切って買いました。
見つけた時が「うめしごと」する時!!
と思ったからです。
今年は見つけたら作りたい人は
すぐに確保した方がよさそうですよ!
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#梅シロップ #自家製梅シロップ
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なんとか2瓶は作れました。
あとは梅干しが微妙だけど
少量作れたらいいな・・・とは
思っています。
しっかり洗って水分を拭いて、
食品用スプレーでひとつづつ
丁寧に拭いてからヘタを取って、
下部分に穴を少し
プチっとあけてからてんさい糖の
氷砂糖と交互に保存瓶に入れて
作っています。
本当は一度凍らせると出来上がりが
早いですが、今回は買ってきて
すぐに作りました。
この時期は国産レモンも出回って
いるので一緒に入れたりもしています。
炭酸で割るときに一緒にレモンも
入れるとかわいいです。
(国産が手に入らない時は
皮をむいてから入れています)
季節の仕込みが色々出来る季節。
なるべく旬なものを色々楽しみたいなーと
思っています。( ´∀` )
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#手作り味噌・梅干し #梅しごと
お手数ですが、読んだよ~のしるしに
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