こんにちは~(∩´∀`)∩
前記事でコンパクトで時短な
おすすめのスチーマーをご紹介
させていただいたのですが・・・
気になったので蒸し料理のアンケートを
インスタグラムの方でフォロワー様に
させていただいたところ、
想像以上にせいろを愛用している方が
多数いて驚きました!
で色々みなさんの使い方なども
教えてもらったり私自身参考になりました。
そして私のせいろの使い方や
おすすめのレシピなども知りたいと
沢山おっしゃっていただき、
嬉しかったので、ブログの方でも
私のおすすめのレシピをご紹介
させてください!!
ブログ村ハッシュタグ
#せいろ #簡単 せいろ料理
*********
色々なリクエストをいただいたのですが、
今回は特にこれが皆さんの参考に
なるかなというリクエストに回答いたします。
「夏でも美味しいせいろレシピが知りたい」
ブログ村ハッシュタグ
#おすすめ せいろ料理
せいろお持ちの方、使用頻度は
どの程度ですか?その辺も色々でしたが、
夏って蒸し物暑くてちょい遠のいたり
しがちだったりしませんか?
(私は夏は少し頻度が減ります)
なので代わりに少量だけ前記事ご紹介の
スチーマーで蒸すことが多いですが、
夏にせいろ使う場合はなるべく
それだけですべての調理を同時にするように
しています。
(短時間で調理できるレシピに
しています)
ということで、
私の夏でも手軽に蒸し料理が出来る
(夏にも作りたくなる)
一押しのレシピの一つをご紹介です。
2段で同時調理します。
・エスニック蒸し焼きそば
・野菜詰めしゅうまい
献立が一気に完成しますよ!
みなさんにせいろでよく作るものを
教えていただいたところ、シュウマイを
よく作ると回答された方が多数
いらっしゃいました。
シュウマイやぎょうざをせいろで蒸すと
凄くおいしいですが、案外皮に
包んだり時間がかかり、夏は億劫に
なりがちになりませんか?
私が時短でシュウマイ風の蒸し物に
するときはこんな風にします!
餃子やしゅうまいの皮のかわりに
野菜にタネを詰めて蒸しちゃいます。
皮に包む手間が一気に短縮されるので
時短調理出来ます。
今回はお取り寄せした淡路の新玉ねぎが
沢山あったので中をくりぬいて
タネを詰めて蒸しました。
野菜なので皮より超ヘルシーに出来るし、
今回の新玉ねぎ、蒸したら甘くて
めちゃくちゃおいしかった!
時短&ヘルシー&おいしい!!
夏でも作りたくなるせいろレシピです。
ちなみにくりぬいた真ん中の玉ねぎは
タネに入れていますよー!
参考までになんどもすでにご紹介済みですが、
こちらの新たまねぎがおいしかったので
リピート買いしました。
◆淡路島たまねぎ 今井ファーム

今回のマラソンも期間限定で
わけあり玉ねぎ1000円送料無料で
まだ買えますよ!!(今日までですが)
夏は玉ねぎ以外にもゴーヤや
トマトなどに詰めたりもしていますよ!
夏のせいろ調理のしゅうまい作りの
ハードルが下がるし、ヘルシーで
おいしいのでせいろ持っている方
よかったらお試しください。
それからもう一つ、せっかく蒸すなら
もう一品同時調理できると時短で
暑い夏でも作ろうという気持ちに
なりますよね。
私は蒸しやきそばも作ったりしますよ!
炒めるよりヘルシー、フライパン
洗わなくて済むので時短です。
市販の中華麺をあらかじめ
袋からだしレンジで1分ほど加熱して
ほぐして使います。
私はもっとヘルシーにしたくて
グルテンフリーの麺をゆでたものを
使っています。
おいしくてヘルシーで最強です!
ちなみに今日までですが、
グルテンフリーの豆100%の麺も
15%オフクーポン出ています。
◆【公式】ZENB 楽天市場店

細麺でゆで時間が3分と短時間で
手軽な上にそうめんと同じように
食べられます。しかもおいしい。
通販でしか買えないのでいつも
クーポンが出る時にリピート買いして
ストックしています。
味付けは好みでいいですが、
私はエスニック風にしています。
蒸す前に麺に味を絡めておきます。
麺1袋にねぎの細切り、
しいたけのスライスも入れる
・ナンプラー 大1
・しょうゆ 大1
・こしょう 少量
・ごま油 大1
細切りのハムを使うときは
一緒に和えて蒸しますが、
生の豚肉の時は豚肉に下味をして
(しょうゆ、お酒、ごま油、塩コショウなど)
麺の上にのせて蒸しています。
蒸し時間は約12~15分程度で完成です。
最近私も蒸し料理あまりしてなかったので
色々作ろうと思いました。笑
せいろお持ちの方、
よかったらお試しください。
ブログ村ハッシュタグ
#蒸し料理
愛用中のせいろやせいろグッズは
こちらに掲載しております▽
*過去ご紹介のおすすめの時短家事グッズ
(在庫ありのお店追加、
100アイテムまとめています)
********
開催中のお買い物マラソンですが、
今回短くて、実質26日今日が
最終日ですよー!
ラスト5時間最大
50%オフセール会場が登場
しています!
(ラストセール超穴場です!
今からチェック予定)
前記事でコンパクトで時短な
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#せいろ #簡単 せいろ料理
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今回は特にこれが皆さんの参考に
なるかなというリクエストに回答いたします。
「夏でも美味しいせいろレシピが知りたい」
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#おすすめ せいろ料理
せいろお持ちの方、使用頻度は
どの程度ですか?その辺も色々でしたが、
夏って蒸し物暑くてちょい遠のいたり
しがちだったりしませんか?
(私は夏は少し頻度が減ります)
なので代わりに少量だけ前記事ご紹介の
スチーマーで蒸すことが多いですが、
夏にせいろ使う場合はなるべく
それだけですべての調理を同時にするように
しています。
(短時間で調理できるレシピに
しています)
ということで、
私の夏でも手軽に蒸し料理が出来る
(夏にも作りたくなる)
一押しのレシピの一つをご紹介です。
2段で同時調理します。
・エスニック蒸し焼きそば
・野菜詰めしゅうまい
献立が一気に完成しますよ!
みなさんにせいろでよく作るものを
教えていただいたところ、シュウマイを
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いらっしゃいました。
シュウマイやぎょうざをせいろで蒸すと
凄くおいしいですが、案外皮に
包んだり時間がかかり、夏は億劫に
なりがちになりませんか?
私が時短でシュウマイ風の蒸し物に
するときはこんな風にします!
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野菜にタネを詰めて蒸しちゃいます。
皮に包む手間が一気に短縮されるので
時短調理出来ます。
今回はお取り寄せした淡路の新玉ねぎが
沢山あったので中をくりぬいて
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ちなみにくりぬいた真ん中の玉ねぎは
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なりますよね。
私は蒸しやきそばも作ったりしますよ!
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私はエスニック風にしています。
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麺1袋にねぎの細切り、
しいたけのスライスも入れる
・ナンプラー 大1
・しょうゆ 大1
・こしょう 少量
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細切りのハムを使うときは
一緒に和えて蒸しますが、
生の豚肉の時は豚肉に下味をして
(しょうゆ、お酒、ごま油、塩コショウなど)
麺の上にのせて蒸しています。
蒸し時間は約12~15分程度で完成です。
最近私も蒸し料理あまりしてなかったので
色々作ろうと思いました。笑
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お手数ですが、読んだよ~のしるしに
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