こんにちは～(∩´∀｀)∩

前記事で書いた

レコルト卓上IHグリドルで大量生産した

小さめの大きさのクレープ！！

ずっと作ってみたかった手作りミルクレープに

仕立ててみました！！


レコルト卓上IHグリドルは
こちらのセットのものです▽

◆plywood キッチン・インテリア雑貨

 

鍋もついていて煮込みや串揚げ

低温調理なども楽しめます！

商品の詳細ご紹介記事▽


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もともとグリドルパンは
最近おしゃれキャンパーに
人気ですよね！！
↓
#マルチグリドルパン





リピート決定です！


単体でクレープ食べてももちろん

おいしいけど・・・


沢山わりと短時間で大きさのそろった

ものがグリドルで焼けるので

せっかくなので作ってみたかった

ミルクレープも作ってみました。


12枚くらい重ねたかな？

12枚～15枚くらいでいい感じの

高さになりました。


中に挟むクリームを作りました。

色々調べてしっかりしたクリームに

したかったのでクリームチーズ入りの

クリームにしてみました。

クリームだけこちらのレシピで
作りました▽


クリームチーズ、砂糖、生クリームを

ホイップするだけ、簡単に出来ます。


電動ホイッパーだと一瞬で出来る～



ラッセルホブスのハンドミキサー

パワフルで使いやすいし、

見た目もおしゃれで気に入っています。

もっと使わなくちゃ・・・


あとはクレープにチーズクリームを

ひたすらぬって重ねていくだけ。

たまーにいちごのスライスも挟んでみました。

いちごおいしいよね！！

旬のうちに使いました。( ´∀｀ )

フルーツ入れるとより高さも出るし

豪華になりますよね！！


とりあえずクリーム挟んで

クレープをすべて積み上げました。

仕上げの仕方がわからなかったけど

（お菓子作りど初心者）

でも重ねるだけなので、焼き菓子とか

ケーキのスポンジが焼けない私でも

簡単に出来た。


重ねたらそれなりに高さが出て

ケーキっぽい感じになりました。

断面が楽しみ～！！

とりあえず冷蔵庫で1時間くらい

寝かせました。


寝かせ後アフター！！

しっとり綺麗にカット出来ました。( ´∀｀ )

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#ミルクレープ

ど素人なのでクリームの厚みとか

不均等で雑な仕上がりだけど(￣▽￣)

何より自分でミルクレープ作れたことが

大満足でした！！


チーズクリームにして正解だったかも。

クリームがしっかり目でカットも

しやすかったです。

それにもちもちな甘さ控えめな

クレープ生地にぴったりでした。

夫も大喜び！


小さめのクレープ生地だと

食べきりでかわいくミルクレープが

作れてよかったです。

生地はパンケーキミックス使ったし、

これなら手軽に作れそう！


ケーキのスポンジとかはうまく焼くのが

すごく難しいけど、ミルクレープなら

私でもできるし豪華に見えるし、

実は経済的！！笑

これからイベントのケーキは

ミルクレープ作ろうと思いました。

想像以上に簡単でおいしい手作りの

ミルクレープが出来て大満足でした♪

この辺も随時更新中です▽

使っているおたまとかヘラとかは
こちらに載せています▽

テーブル小物はこちらに
色々まとめています▽

＊和のテーブルコーデまとめ

＊洋のテーブルコーデまとめ