こんにちは～(∩´∀｀)∩

最近自分的再ブームが来ているホットサンド！！

手軽だし、朝食やお昼にちょうどいいし、

焼き立てはとってもおいしいですよね。( ´∀｀ )


中に挟む具材は色々なんですが・・・

最近めんどくさがりやなので卵は生から

挟んで焼いています。(￣▽￣)

試しにやってみたら想像以上においしく出来た件！


材料はこんな感じ。

8枚切の食パン2枚、ハム、生たまご1個、

マヨネーズ、好みで粒マスタード

直ぐに調達できる材料でカフェめしみたいな

おいしいホットサンド簡単に作れます。

（ズボラな方法で）


もう片方のパンの真ん中をスプーンで

押してくぼませておいて、

くぼみにそっと生卵を置きます。


生卵が流れ出ないようにそっと

卵の上にハム、チーズをのせて

もう一枚のパンと挟んで

ホットサンドプレートで焼きます。


弱火で片側6分（卵が常温の場合）、

ひっくり返して弱火で2~3分焼きます。

卵を冷蔵庫から出したばかりで冷たい場合は

追加で2分くらい様子を見ながら焼きます。

（真ん中軽く指で押してみて判断）


表面カリッと焼けたら完成！！

カットした断面がこちら▽


焼き加減を何度か調整して自分好みの

卵の黄身加減で一定で焼けるように

なりました！自分的最高の焼き上がり！

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#ホットサンドの具


お昼にこの日は食べました。

中に挟んだチーズのとろけ具合もたまらんです。

ホットサンドメーカーは燕三条製の

TSBBQを使っています▽

 　


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#直火ホットサンドメーカー


シルバーもあるようです！おしゃれ。

我が家のホットサンドメーカーは

実質2枚パンを使うので一人分だと

ちょっと量が多いけど、この日はブログの

写真を撮影したくてお昼に作りました。

そして完食した。(￣▽￣)

最近は朝焼いて夫と半分づつすることが多いです。


ホットサンドを焼いている横で実は

スープを湯煎で温めていました！

ホットサンドにスープのランチとか

最高の組み合わせすぎる。


モニターでいただいたスープなんですが、

量もたっぷり、優しい味で野菜がゴロゴロ

食べ応えがあって、身体の調子を整えてくれる

こうじ入りのスープなので罪悪感なし！
すっごくおいしいし、ヘルシー！

自分で飲むのもいいけど、健康的な

スープなので母の日とかにギフトで

贈りたいなと思っています。


今回は選べる6食セットを

モニターで頂きました。


冷凍便で届きます。

電子レンジか湯煎で手軽に食べられます。

体調を考えて、夜遅くなってしまった

夜食に合わせるにもいいと思いました。

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◆糀屋の和漢膳

 


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　#薬膳スープ


おしゃれな食べ応えのあるスープで、