鮭本当にめちゃくちゃおいしくておすすめです。
このまま焼いて食べても絶品なんですが・・・

皮となるべく骨を取った状態で

今回はせいろで蒸しご飯作ってみました。


鮭はあらかじめ軽く焼いておきます。

炊いたご飯に、ごま、しょうがみじん切り、

塩少量、大葉（千切り）、梅干し（細かくたたく）

を混ぜこみます。

せいろに混ぜ込んだごはんを入れて

焼いた鮭をのせて12分くらい蒸します。


1.5合程度のごはんで梅干し1個、鮭は

今回贅沢に2個使ったけど1個でも十分だと思います。



鮭たっぷり贅沢でした。

蒸しごはんが美味しすぎて・・・

無限ループで食べられてしまうおいしさ。

梅干しのさっぱり感も食がすすんじゃうんですよね。

おにぎりにしても最高と思いました。


おかずも同時に出来たので

同時にホカホカ食べられるし、

時短調理でせいろ便利です。


おいしくて時短、益々せいろ料理

増えちゃいそうです。

鮭購入された方いたら是非鮭のせ

梅蒸しごはんお試しください！

（ご飯炊いて炊き立てに混ぜ込むだけでも

おいしいと思います！）