ちなみにこちらの乾燥ベジです。

◆山下屋荘介



1080円送料無料、買い回りにもおすすめ。

参考までに0と5のつく日は
エントリーでポイントUPでお得なので
先にエントリーがおすすめ▽



きのこ、野菜ミックス、根菜ミックスを

使ってみたけどどれもそれぞれ

凄くいいです！



その他に海藻ミックスもあります。

めちゃめちゃ気に入ったのでこれから

常にどれかは必ず

ストックしたいと思っています。

海藻も次回試してみたいな。



乾燥のままお味噌汁に野菜ミックス

入れたけど想像以上に食べ応えが

あって凄くおいしい。

きのこミックスをお味噌汁やスープに

使うと一層出汁も出ておいしいと思います。



根菜ミックスは水で戻して

調理に使ってみました。

約5倍くらいに戻ります。



根菜ミックスも水に戻して驚きました。

過去に色々な乾燥ベジを使って

みた事もあるけどこれほどボリュームのある

乾燥ベジは初めてでした。



きんぴらとかも出来るしっかりした

根菜でした。

豚汁の具に使うのもよさそうです！

しかも開封した時に凄く

根菜のいい香りがして絶対おいしいと

思いましたが想像以上においしかった。



さっそくあれこれ何かと便利に

使っています。

なんでも時短調理が出来て便利。

たとえばお昼の焼きそばにも

野菜ミックスや根菜ミックスを

戻して入れました。

野菜切る手間もないし、

数種類ミックスなので

野菜のバランスもいいし

戻し汁を焼きそば炒める時に使ったりと

出汁としても使えて一層おいしく

焼けました。



時短でおいしくて手間なしで最高じゃん、

今さらながら便利さを実感しました。

あると本当に助かります。



調理にも色々便利に活用しています。

昨日作ったごはんにも使いました。

（せいろやせいろの道具、

テーブル小物や時短アイテム色々は

コレクションにまとめていますので

参考になれば）

せいろは山一のひのきと前から持っている

竹製のせいろも使っています。

（竹製はメルカリで生産者さんから買いました）

 　

繰り返し使えるせいろシートもエコで

便利でおすすめです。

私が持っているせいろのレシピ本で

好きなレシピにも乾燥ベジ使ってみたら

凄くおいしかった。

中華風混ぜご飯となすと豚肉の

カレーオイスター風味です。

2段同時に調理します。



根菜ミックスの乾燥ベジを戻して

細かく刻んで調味料と共に

ごはんに混ぜ込んで蒸しました。

秋らしく甘栗もいれます。

どちらも凄くおいしくて大好きな

レシピです。

根菜を下処理して色々きざんで

入れるのは結構時間かかるし、

材料も沢山いるし残りがちなので

使いたい分だけ戻して使える

根菜ミックスが凄く便利でした。

炊き込みごはんの具材にも

便利と思います。

戻し汁も炊き込みするときに使えます。



想像以上に便利で本当に一度使うと

手放せなくなる乾燥野菜でした！

忙しい方、本当に便利だし健康的な

時短食材で凄くよかったので

よかったら一度是非試してみてください。