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こんにちは~(∩´∀`)∩

じゃない使い方をしたくてずっと

セリアのコレいいじゃん!と思っていた

キャンプ用のステンレス食器!

昨日作ったインド料理の定食(ミールス)

プレートに使ってみました。( ´∀` )

インド料理のミールスやネパール料理の定食

ダルバートなどのワンプレートは

ステンレスの食器を組み合わせて

使うイメージですよね!


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#ミールス


全部はステンレス食器に出来なかったけど、

一部でも組みあわせると雰囲気が出て

いいなと思い使ってみました。

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セリア
ステンレス食器プレート 直径7.5㎝


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#セリア


もう少し深い小さなプレートが

欲しかったけど(以前あったと思ったけど)

今回は浅いタイプのみしか置いてありませんでした。

アウトドアのキャンプ用のステンレス食器の

シリーズのコーナーに置いてあるプレートです。

プチプラで気軽に使えて便利で

いいなと思い買ってみました。

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カレーのワンプレートの盛り付けに

使う予定で買ったけど、スパイス料理の

調理の時にもスパイスや調味料仮置きとして

大活躍!ちょこっと薬味とか一時的に

置いておく調味料入れとしても便利でした。

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自分でスパイスから調合して作った

インドカレーの定食(ミールス)は

こんな感じになりました!


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#カレースパイスから作る


本来は全てステンレス食器だとより

本場の雰囲気が出るけど一部でもステンレスが

入ると本場っぽいイメージになるかなと

思いました。プレートはイッタラティーマ

(北欧食器)を使いました。

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ちょっと上品な感じになったかも。笑

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お料理教室の盛り付けイメージは

こんな感じでした。まったく同じ

レシピで作りました。

ステンレス食器だとやはり本場の雰囲気が

出ますね。さらにバナナの葉ものせると

一層雰囲気でますが・・・中々調達が

難しく、バナナの葉の雰囲気に近づけようと

盛り付け用の笹をバナナの葉のような形に

カットして並べてお皿にのせました。( ̄▽ ̄)

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笹が見えていない・・・笑

盛り付けに苦戦しちゃったけど、

味はおいしかったです。(;´∀`)

タイ料理とかインド料理の専門食材の

お店に行けばおいてあるかも。

またミールスの盛り付けは色々

考えたいと思います。

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でもティーマシンプルで万能と

思いました。

どんな国のお料理も合わせやすい。

困ったらティーマ使うことがやっぱり

多いです。


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#イッタラティーマ


スパイス料理がやっぱり好き。

また色々スパイス料理作りたいです!


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