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111 - コピー

こんにちは~(∩´∀`)∩

みなさんはレモンが沢山ある時どんなもの

作りますか?

たぶん・・・レモンシロップとかスイーツを

作る方が多いのではないでしょうか?

レモンシロップは私もよく作るけど、

私の場合いつも作る中華のレシピがあります。

レモンチキンという料理ですが、

作ったことありますか?

とってもおいしくて大好きで何度も

作っています。

おいしくて見た目もかわいくておすすめの

メイン料理です!

今日は簡単なレシピも合わせて

ご紹介いたしま~す(∩´∀`)∩


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#レモン #レモンレシピ

*********

2

まずレモンをひたすらスライス!

お皿に綺麗に敷き詰めます♪

これが彩もよくとってもかわいいんです。( ´∀` )

4

こんな感じ!暑い日も気分の上がる

かわいい盛り付け♪

ここに竜田揚げ風にカリッと揚げた

チキンを食べやすい大きさにカットして

盛り付けてレモンあんをかけて完成です。

5

これおいしいんですよー( ´∀` )

是非お試しください~♪

【材料】

・鶏むね肉(もも肉) 大1枚
*均等な厚みにしておく
・片栗粉 適量
・サラダオイル 適量
・レモン 1個~好きなだけ

A
・塩・こしょう 各少々
・ごま油 少々
・紹興酒 小さじ1/2(日本酒でも可)
・溶き卵 大さじ1杯

B
レモン汁 酢 各大さじ1
砂糖 大さじ2
水 大さじ2
水溶き片栗粉 大さじ2

【下準備】

1.
鶏肉にAをからませて下味をつけて
15分~30分以上なじませる
揚げる直前に片栗粉をまぶす

2.
Bのレモンソースを合わせておく
(水溶き片栗粉は後で入れる)

【作り方】

1.
フライパンに5㎜の深さ程度に
サラダオイル(米油)を入れて
中火で熱し、鶏肉を両面焼き目がつくように
途中で返しながら揚げ焼きにする。

2.
鍋にBを入れて煮立ったら
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて
ソースを作る

3.
皿に薄切りにしたレモンを敷き、
鶏肉をカットして盛り付けて
2.をかける



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#簡単レシピ #時短レシピ

**********

以上です!

要は竜田揚げのようなものを

作っておいてレモンソースを

かければOK!

おいしくて私は大好きでよく作ります。

全然酸っぱくはないです。

9

レモン好きな方、今日の献立何にしよーと

悩んでいる方いたら、よかったら

試してみてください( ´∀` )


暑いと思考停止しがち・・・( ̄▽ ̄)

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