こんにちは~(∩´∀`)∩
みなさんはレモンが沢山ある時どんなもの
作りますか?
たぶん・・・レモンシロップとかスイーツを
作る方が多いのではないでしょうか?
レモンシロップは私もよく作るけど、
私の場合いつも作る中華のレシピがあります。
レモンチキンという料理ですが、
作ったことありますか?
とってもおいしくて大好きで何度も
作っています。
おいしくて見た目もかわいくておすすめの
メイン料理です!
今日は簡単なレシピも合わせて
ご紹介いたしま~す(∩´∀`)∩
作りますか?
たぶん・・・レモンシロップとかスイーツを
作る方が多いのではないでしょうか?
レモンシロップは私もよく作るけど、
私の場合いつも作る中華のレシピがあります。
レモンチキンという料理ですが、
作ったことありますか?
とってもおいしくて大好きで何度も
作っています。
おいしくて見た目もかわいくておすすめの
メイン料理です!
今日は簡単なレシピも合わせて
ご紹介いたしま~す(∩´∀`)∩
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#レモン #レモンレシピ
*********

まずレモンをひたすらスライス!
お皿に綺麗に敷き詰めます♪
これが彩もよくとってもかわいいんです。( ´∀` )

こんな感じ!暑い日も気分の上がる
かわいい盛り付け♪
ここに竜田揚げ風にカリッと揚げた
チキンを食べやすい大きさにカットして
盛り付けてレモンあんをかけて完成です。

これおいしいんですよー( ´∀` )
是非お試しください~♪
【材料】
・鶏むね肉(もも肉) 大1枚
*均等な厚みにしておく
・片栗粉 適量
・サラダオイル 適量
・レモン 1個~好きなだけ
A
・塩・こしょう 各少々
・ごま油 少々
・紹興酒 小さじ1/2(日本酒でも可)
・溶き卵 大さじ1杯
B
レモン汁 酢 各大さじ1
砂糖 大さじ2
水 大さじ2
水溶き片栗粉 大さじ2
【下準備】
1.
鶏肉にAをからませて下味をつけて
15分~30分以上なじませる
揚げる直前に片栗粉をまぶす
2.
Bのレモンソースを合わせておく
(水溶き片栗粉は後で入れる)
【作り方】
1.
フライパンに5㎜の深さ程度に
サラダオイル(米油)を入れて
中火で熱し、鶏肉を両面焼き目がつくように
途中で返しながら揚げ焼きにする。
2.
鍋にBを入れて煮立ったら
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて
ソースを作る
3.
皿に薄切りにしたレモンを敷き、
鶏肉をカットして盛り付けて
2.をかける
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#簡単レシピ #時短レシピ
#レモン #レモンレシピ
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まずレモンをひたすらスライス!
お皿に綺麗に敷き詰めます♪
これが彩もよくとってもかわいいんです。( ´∀` )

こんな感じ!暑い日も気分の上がる
かわいい盛り付け♪
ここに竜田揚げ風にカリッと揚げた
チキンを食べやすい大きさにカットして
盛り付けてレモンあんをかけて完成です。

これおいしいんですよー( ´∀` )
是非お試しください~♪
【材料】
・鶏むね肉(もも肉) 大1枚
*均等な厚みにしておく
・片栗粉 適量
・サラダオイル 適量
・レモン 1個~好きなだけ
A
・塩・こしょう 各少々
・ごま油 少々
・紹興酒 小さじ1/2(日本酒でも可)
・溶き卵 大さじ1杯
B
レモン汁 酢 各大さじ1
砂糖 大さじ2
水 大さじ2
水溶き片栗粉 大さじ2
【下準備】
1.
鶏肉にAをからませて下味をつけて
15分~30分以上なじませる
揚げる直前に片栗粉をまぶす
2.
Bのレモンソースを合わせておく
(水溶き片栗粉は後で入れる)
【作り方】
1.
フライパンに5㎜の深さ程度に
サラダオイル(米油)を入れて
中火で熱し、鶏肉を両面焼き目がつくように
途中で返しながら揚げ焼きにする。
2.
鍋にBを入れて煮立ったら
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて
ソースを作る
3.
皿に薄切りにしたレモンを敷き、
鶏肉をカットして盛り付けて
2.をかける
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以上です!
要は竜田揚げのようなものを
作っておいてレモンソースを
かければOK!
おいしくて私は大好きでよく作ります。
全然酸っぱくはないです。

レモン好きな方、今日の献立何にしよーと
悩んでいる方いたら、よかったら
試してみてください( ´∀` )
暑いと思考停止しがち・・・( ̄▽ ̄)
↓
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#献立を考えるのが面倒
献立に迷ったらここに沢山出てる!
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