こんにちは～(∩´∀｀)∩

夏になると頻繁に食べるようになる

冷しゃぶ！！

今回は栗原はるみさんレシピで

さらにワンランクＵＰ、

「豚しゃぶのお浸し」を作ってみました。


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#栗原はるみ

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昨日の夕飯です。

作り方は簡単、野菜のおひたしと

おなじ要領で豚しゃぶを浸し地

（だし汁、薄口しょうゆ、みりん、塩少し）に

漬けて冷蔵庫で冷やすだけ。



栗原はるみさんのレシピ本を見て

「そうかその手があったか～！！」と

即作りました。

野菜も一緒に浸しちゃえばＯＫ。

私は購入した本を見て作ったけど、

栗原はるみさんのサイトに

公開レシピありました▽



私の持っているレシピ本には

焼く工程はなかったですが、

分量はまったく同じです。

よかったら試してみてください！

（茹でて冷まして焼かずにすぐに漬け込めばＯＫ。

コツは豚肉が固くならないように

冷水に入れないことです。

私は豚肉に火を通したら冷めるまで

待ってから浸し地に漬けています）



あとは冷蔵庫で冷やしておいて食べる時に

盛り付けるだけ！事前に準備出来るし、

夕飯づくりの時短にもなるし、

暑くて食欲ない日も食べられる

美味しいレシピです。

冷たいおうどんの具材にしても最高です。

これ本当によかった。

この夏リピしまくりです。



冷しゃぶよりお肉に出汁がしみて

よりおいしいです。

今までなんで気が付かなかったんだろう

くらいナイスなレシピに感動でした。

＼暑い日にさっぱり食べたい方／
こちらもおすすめ

▶志麻さんの豚しゃぶ再現レシピ

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と今年初の冷しゃぶのお浸しに

使わせていただいたおすすめのおいしい豚肉と

おいしいお米をPR用にモニターで

ご提供いただきましたので

合わせてご紹介させてください！



まず豚肉ですが、3種類の部位が入った

しゃぶしゃぶ用のお肉

（500gの半量で作りました）


を使わせていただきました！

もちろん温かいしゃぶしゃぶにしても

最高においしいです！

 　

以前いただいた味噌漬けセットも絶品で

感動したねむり豚はるなのお肉のしゃぶしゃぶ。

冷しゃぶにしても最高でした。



氷温熟成させることで旨味が増し、

鮮度が持続されるそうです。



パッケージも高級感があり、

贈答用にもおすすめです。

おいしい豚しゃぶしゃぶのお肉や

味噌漬けポークもどちらも

喜んでもらえると思います。



おいしい冷しゃぶのお浸しの献立に

合わせたおいしいお米も最高すぎました！

本当においしくてこちらも感動。

即リピ決定しました。

北海道産ゆめぴりか5㎏（無洗米）と

パックご飯6個のセットです。

◆おくさま印公式ショップ楽天市場店



マラソン期間中は300円オフクーポンが

使えます！

このセット本当に最高すぎて

私はリピ決定です。



以前雑穀パックセットも

いただいたんですが、めちゃくちゃ

おいしくてこちらのお米は本当に

どれもおいしくて感動でした。

雑穀もパックで今後もストックしたいです。



お米は無洗米ですぐに炊けるので

時短調理出来るし、ちょうどいい量の

パックご飯付きで一緒にまとめ買い

出来るので助かります。

ちょこっとパックごはんも

ストックあると助かりますよね。



パックごはんもとってもおいしい

ごはんなので何かとあると助かります。



近畿大学と開発した新製法で

精米した金賞受賞健康米のお米なのだそう。



お米の方をさっそく炊いてみたけど、

もっちりつやつやで本当においしくて

びっくりしました。



ゆめぴりかって私はあまり食べた事

なかったんですが、めちゃくちゃおいしい。

こちらのお米は中でも史上最高の

ゆめぴりかを5%増量で使っているそうで、

おいしさが格別でした。

本当においしいです。



夫もお米のおいしさを大絶賛！

夫はごはんお代わりしていました。

ハマり中の極太メンマもごはんの

おともに最高でした。



半額クーポン出ています！！

おいしい冷しゃぶのお浸しとおいしいお米で

またしても食べすぎてしまった日の

ごはんでした。(￣▽￣)



で翌日の朝ごはんに残りのゆめぴりかで

おにぎりにしたけど翌日も

めちゃくちゃおいしかった！

夫も「おいしいお米のおにぎりさえあれば

本当に満足だよね～。お米のおいしさって

重要だよね」と言っていました。

改めてそうだな～と思いました。

めちゃくちゃおいしかったので、

無洗米（パックご飯付き嬉しい）を

リピしようと思いました。ちょうど無洗米

探していたのでよかったです。

今お米クーポンでお得に買えるチャンスです。

豚しゃぶのお浸しもおいしいお米も

是非試してみてください(∩´∀｀)∩


豚しゃぶレシピが無限すぎた件・・・笑
残りは違うレシピも試してみたいな！
↓
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#揚げ茄子と豚しゃぶのサラダ

#夏野菜と豚しゃぶのごま玉ねぎだれ

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今日は5のつく日でポイントＵＰデーで

特にお得が重なる日です！


凄い会場登場していましたよ！！

色々すでにぽちったので、

もう少し買い回った方がお得なので

今からチェックしようと思っています！