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2023.05.17 ぜいたくタラフライの献立

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こんにちは~(∩´∀`)∩

先日の定食仕立ての献立のメインは

モニターでいただいた、

「王子のぜいたく至福のタラフライ」でした!

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揚げたて&たっぷりタルタルソースつけて

食べたら最高すぎた!

このタラフライ身が肉厚でジューシーで

本当に贅沢気分になれるめちゃめちゃおいしい

フライなんです。

一口食べてびっくり!!

めっっちゃおいしい~~!

おいしすぎるので・・・

自分で作るのめんどくさくなった。( ̄▽ ̄)

実は白身フライっておいしく作るのシンプルだけど

難しいんですよね。

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本当にめちゃめちゃおいしすぎるので、

定期的にリピしたいと思いました!

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イカソーメンがおまけで入っていて

うれしかった!めちゃおいしくて

あっという間に食べました。( ̄▽ ̄)

ストックあると常備菜ちょこっと組みあわせて

定食スタイルにするとあっという間に

献立が完成。時短でラクしておいしいものが

食べられて最強です。

港の百貨店 楽天市場店



5枚×3袋セット 送料無料

岩手県宮古市の6年連続真鱈の水揚げ量

日本一の鮮度のいい肉厚のタラです。

丁寧に手切り、生パン粉も手付けして

急速冷凍いるそう。

TVでも紹介されて一時期人気で完売

していたようです。

レビューも高評価でみなさん本当に

おいしいと言っているけど、

本当においしいです。

こんなにおいしい白身フライが楽天で買えるんだー

と初めて知りました。

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今回ははりきってタルタルソースも

たっぷり作ったけど、お醤油とかで

食べるのもおいしいです。

付け合わせのサラダとお味噌汁、

作り置きの常備菜を少し出せば

豪華な定食があっという間に完成。

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時短でおいしいものが食べられて

忙しい日も助かります。

冷凍のまま数分揚げるだけでOK。

カラっと揚げる為に衣がしっかり

固まるまで触らないように揚げると

綺麗に揚がります。ふっくら肉厚

ジューシーな白身フライ最高でした。

なんども食べたくなる白身フライです。

これはリピ決定です。


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*********

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白身フライをのせている楕円のお皿は

最近お気に入りのうつわやさんで

いいな~と思って選んだ作家さんのうつわです。

愛知県瀬戸市の波多野祐希さんという方の

うつわです。原土を使用したような石のような

表情の質感に惹かれました。

先代から陶芸家のサラブレッドの家系の

新人陶芸家の方だそうですが、

まだ扱いが少ない作家さんなども発掘して

目を引く素敵なセレクトをされている

うつわやさんが最近好きでちょこちょこ

行ってしまいます・・・(;´∀`)

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他では買えない特別感のあるうつわ。

愛知県岡崎市のMATOYA(マトヤ)さん

というギャラリーで見つけました。

私が通っているお料理教室の近くで、

教室に行ったついでに最近よく寄っています。

先生もよくうつわを買っているそうです。

行くともれなく欲しいものが出てくるので

ある意味危険なんですが、(;´∀`)

店主さんのセンスを感じる特別感のあるセレクトで

どれもすごくかっこいいです。

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うつわが好きな方でお近くでご興味ある方が

いましたらおすすめなので行ってみてください。

(図書館の近くです。駐車場はないので

図書館の駐車場に停めて、歩いていくのが

おすすめです)

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波多野さんのうつわ、どれもめちゃめちゃ

かっこよくて・・・私は好きです。

今のところマトヤさん以外では扱ってなくて

他では買えない作家さんです。

(と店主さんが言っていた。

陶器市とかも出ない作家さんだそう)

この日はうつわ好きのお友達と行ったんですが、

十場天神さんのうつわもこの時は沢山あって

そちらも素敵でかなり迷いました。

(予算の都合で買えず・・・)

お友達は十場さんのめっちゃ

かっこいいやつ買っていました。笑

十場さんプレートとか土鍋とかは

もう作らないそうなので・・・

(と作家さんが言っているそう)

買えなくなっちゃうかもなので!!

気になる方はチェックしてみてください。

(本当は私も欲しい・・・( ;∀;)

素敵なお皿沢山あったよ・・・)


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