こんにちは～(∩´∀｀)∩

今までずっと「あったら便利かもしれない・・・

でもキッチングッズこれ以上

あまり増やすのもなぁ～」と

中々決断出来なかったものがあるんです。



それがコレ。

千切り（細切り）ピーラーです！


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#千切りスライサー


ステンレス＆チタンコートでさびにくく、

食洗機もＯＫなスタイリッシュなピーラーを

お試しさせていただけることになりました。

大人気商品で、レビューも高評価なピーラーです。




ずっと気になっていたのでよい機会でした。

さっそく冷蔵庫にあった野菜をいくつか

細切りにして見た結果・・・



切れ味抜群・・・

便利すぎかよ！！

(￣▽￣)

なんで早く使わなかったんだろ～と

即悔やみました。笑



作り置きや普段作る和食なんかも

結構野菜の細切り作業って多いんですよね。

あれこれ細切りしていると時間があっという間に

経ってしまうし、均一に細く切るのも

意外に難しくて・・・ピーラーなら

スルスルあっという間に爆速でどんどん

出来ていく。



いつもの3倍は早く細切り出来たと思います。

いや～想像以上に便利だね。(;´∀｀)

食洗機もＯＫだしさびにくいし、

時短調理に必須でした。



おかげでよく作っている作り置きの

キャロットラぺもあっという間に

出来たー♪今回は文旦も入れました。



じゃがいもとかの細切りとかは

中々綺麗に思うように千切りに出来なかったりで

手間に感じてしまいがちでしたが、

こちらのピーラーは芽とりも出来るし、

細く綺麗に細切り出来るので一気に

ハードルが下がりました。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊




ということで♪

大好きなじゃがいもガレット焼きました。( ´∀｀ )

好きなんですけど、千切りがめんどう～

で最近作ってなかったんですよね。(￣▽￣)



ちなみに時短調理で、

志麻さんレシピのエスカルゴバターの

作り置きでじゃがいものガレット焼きました。

他に調味料使っていなくて

これだけなので本当に時短で

美味しく出来ますよー！( ´∀｀ )



スキレットにエスカルゴバターを入れて

細切りじゃがいもをターナーでギュッと

固めながらカリッと裏表焼きます。

　

鉄のスキレットは南部鉄器、ターナーは

軽くてすくいやすくかえしやすいターナーです。

ターナー本当に使い勝手がよくて愛用しています。

スキレットもテーブルに置いた時に

デザインが見栄えがして気に入っています。



ギュギュっとひっつけながら裏表

こんがり焼けたら完成。

（ひっつけるので水でさらさなくてOKです）