こんにちは～(∩´∀｀)∩

次回お買い物に行ったら無印良品で絶対買っておこう！

と思っていた小さめの密封ビンを2つ

慌てて買ってきました。



今回私が購入したのは250mlの

保存瓶です。大きいサイズもいくつか

持っていてそのうち買い足したいなと

思っていましたが、そのうちそのうち～で

のんびりしていたら先日ＴＶのニュースで

「無印良品が2023年1月13日～平均25％、家具や食品、

生活雑貨の小物商品なども価格引き上げを発表」と

報道されていて値上げを知り・・・(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?

慌ててそれまでに買い足さなきゃと買ってきました。

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平均25％とは・・・かなりの大幅な

値上げですよね⁉

カレーとかバウムなんかも値上げのようです。

好きでよく一緒に買っているので

ちょい残念・・・本当は今回色々ついでに

他にもストックで買っておきたかったけど

荷物が増えてしまうので今回はこれだけ。

2023年1月13日までにもう1回は絶対

無印良品に行こうと思っています。

悪あがきだけどねー(;´∀｀)

でも家具とか大物検討中の方はお早めに

チェックした方がよさそうですよ！



私が今回購入した密封ビンはしっかり密封

出来るので手づくりジャムや保存食を作るのに

ぴったりです。パントリーの保存食コーナーへ

一緒に並べて置く予定です（もしくは冷蔵庫）



小さいサイズも複数あるとちょこちょこ

ピクルスとか作れて便利でいいなと

思っていたんです。

レシピもついていてよかったです！

さっそく色々作りたいです。

早く買えばよかったと思いました。(;´∀｀)

もっと追加で欲しいくらいです・・・

理由はあれですが・・・買い足してよかったです。

（もう一回絶対無印に13日までに行くよ！！）


楽天市場店もあるから、仮に店舗へ

いけなくても楽天公式ショップで

お買い物するのもありですね！

そういえば今年も無印の福缶ハズレたよー( ;∀;)
かなしみ。
またネタバレみていいな～ってなるけど
やっぱり中身レポみてしまう(￣▽￣)

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ということで、お買い物ついでに無印良品へより、

自宅に戻りすこしお正月のおせち料理の準備しました。

といってもお正月は義理実家に

行ってみんなとお祝いするので我が家分はほんの

少しの準備なんですが・・・（と持参するもの）

ぎりぎりは時間がとれないので12月に入ってから

実は少しづつ冷凍保存出来るものを地味に

作り続けていました。



どうしても直前しか作れないものも

数品あるけど、なるべく作ってストックを

地味に繰り返しています。

今回はにんじんやだいこんなどの飾り切り

したものをおつけものにしておきました。

甘酢づけ、出汁しおでシンプルに浅漬けで

冷蔵庫保存しておけば10日くらいは日持ちします。

ちょこちょこ飾りで使えて便利です。

私は不器用で飾り切りも時間がかかるので

ストックしています。



その他ついで作業でチャーシュー（自宅用、

ラーメンなどにのせる用でスライスして

冷凍ストック）、飾り切りの野菜の型抜き後の

部分をみじん切りにして和風ミートローフを

作りました。



いろいろな色のにんじんや大根を

使っているのでカラフルな断面でかわいく

なりました。鳥ミンチで味噌味の

食べやすいミートローフです。たまに

作り置きおかずで焼いています。



時間かけたくない時はセラベイクの型で

焼いています。

型紙なしで作れて経済的＆洗い物もラクで時短です。



まだまだみじん切りが大量にあるので、

水餃子も作りました。そしてまだまだ

残っていたので・・・

翌日にスパイスカレーも作りました。



適当に作ったけど、（スパイスは以前

たぐちごはんさんのレッスンでブレンドした

オリジナルカレースパイスを使った）これが

奇跡のおいしさでもう一回再現したいくらい

なんですが・・・そういう時に限って本当に

適当に味付けしてるんですよね(￣▽￣)

かなり味見はしながら作りました。



さらにココナツミルクを足して

2種類のあいがけにしました。



こちらは前の日の夜ご飯。

おせち料理を冷凍するたびに冷凍庫の

食材が入らなくなるので食べています。



さきほどの水餃子と冷凍にあったラムチョップを

タークのグリルパンでこんがり焼きました。

ターククラッシックグリルパンは

24㎝使っていますが、

20cmなら楽天でもありました。



20cmも使い勝手いいと思います。

お肉焼くのに色々過去に使ったけど、

一番おいしく焼けると思ったのがタークです。

和洋中バラバラなメニューだけど

どれもおいしかった。笑

こんな感じでゆる～く準備しています。

ちなみに今現在冷凍ストックしたおせちですが、

・松風焼き
・なます
・黒豆
・栗きんとん
・えびのうま煮
・田作り
・数の子

以上です。12月上旬から少しづつ作っていました。

去年うまくいったものを冷凍ストックで

早めに準備しています。本来は全部作りたてに

したいところですが、体力も時間もないので、

対策としてこうしています。

出かけていてどうやって作っているのか

説明するともれなく驚かれます。(;´∀｀)

それから数の子とか値上がり前に買えるので

経済的に作れます。

（本当は買いたいところですが、義理実家でも

豪華なおせちを食べるのでそんなに沢山は

いらないので買うほどでもって感じです。

あと昆布巻きとか田作りの味が市販のは

濃いのが多く、苦手でやむを得ず作っています）

私の時短おせち準備の方法のご紹介でした。


一番悩ましいのが
テーブルコーディネートかな・・・(;´∀｀)
掃除もだし、他にも色々準備しなきゃだね。