こんにちは～(∩´∀｀)∩

前記事の献立のメインのご紹介です！！

一気に豪華になっちゃいました。



切って豪快に盛り付けるだけで一気に

華やかなごちそう完成～♪

（その他の自分が作ったものが質素すぎて・・・笑）

過去一悶絶おいしくて感動した本場の料亭の

塩たたきをPRモニターでいただいたので

ご紹介です♪



高知では知らない人はいない程の

有名店の土佐料理の発祥の高級料亭の



贈答用にもおすすめです。

（かつおのたたきは12月28日12：00までの
年内は注文受付になるのでご注意ください）

＊楽天大感謝祭で10％オフクーポン
出ている商品も多数出ています！

 　

  　



私は塩たたきというのを初めて食べたんですが、

素材のおいしさをよりダイレクトに感じられて

一切くさみもなく新鮮なおいしいかつおのたたきで

食べだしたら止まらないおいしさでした。



伝統の一本釣りで高品質な魚体を傷つけることなく

手に入れ、船上で瞬間凍結しているそうです！

これは釣りたての最高の鮮度ですよね！



食べてびっくり今さばいた？という鮮度の

おいしさで感動でした。



ついている塩とポン酢などで

シンプルにおいしさをダイレクトに楽しめますが、

私は薬味も好きなのでもりもり準備しました。

好みで色々楽しめるようにしました。



かつおの塩たたきにあいそうな

おかずを色々並べて（料亭のようにはいかないけど）

真ん中に塩たたきをど～んとおいたら

一気に華やかにごちそうになりました。( ´∀｀ )



塩ぱらり、ポン酢も付けて薬味も巻いて

がぶりといただきました♪

ついていた塩が粉雪のようななめらかな

これまたおいしいお塩でポン酢もゆずが

効いていてめちゃめちゃおいしくてかつおに

すごく合います。食べだすともう一切れと

とまらないおいしさです。



ポン酢も塩もたっぷりあるので、

蒸し野菜にもつけていただきました♪

余りは他のお料理やなべ物にも使えますよ♪

ちなみに塩かつおを盛り付けている大皿は

民藝のおんたやきの九寸皿（飛び鉋）です。

わが家で一番大きなお皿です。

 　

6寸の刷毛目も持っていてこちらも素敵です。

かつおのたたき盛り付けたらとても

かっこよくなりました。

お刺身とか華やぎます。

本場のかつおのたたきってこんなにおいしいんだ～

と感激でした。お祝いや贈答用にぴったりの

おいしい塩たたきに感動でした。

冬ギフト、お歳暮お探しの方、

特設会場もありますよ～▽

 

是非チェックしてみてください！

（もうギリギリだよね・・・
私はもう準備したよ！）


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（次25日にお買い物する予定です！）

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で、今欲しくて迷っているもの2つ。

一つがおわんです。うつわは色々料理で

替えているけどおわんは一択で・・・

増えちゃうけど普段使いの素敵なものが

欲しいな～とずっと思っていて

やっぱり買おうかなと思っています。

候補なんですが、我戸幹男商店のケヤキの

汁椀です。朱色、黒、ナチュラル色など

色々ありますがどれもめちゃかっこいいです。
 　 

 　

ハイセンス邸のお友達も愛用していて

また影響受けてるけど、笑

やはり選ぶもののセンスが素晴らしいです。

黒か朱色で悩んでいるけど（形も迷う。笑）

迷っている間にあちこちで売り切れている・・・(;´∀｀)

フタ付きもあってお雑煮入れたい～と

思ったけど・・・

2個買うとかなりのお値段で(;´∀｀)

年中普段使い出来るもので探そうと思っています。

もうひとつの候補がコレ。

角田清兵衛商店　お椀
食洗機対応

 　

  　

こちらも雰囲気がよくて以前から気になって

お気に入りに入れていたんですが、

先ほどのよりもう少し買いやすい価格で

食洗機対応と普段使いしやすいので

いいな～と思っています。

こっちにしようかな・・・と検討中です。

25日までに決めて買おうと思っています！

それから先日ブログ記事で書いていた

キッチンの造作キャビネットの上に

ビニールマットを敷いて保護している件

ですが・・・テカテカして気になるので

何か変えたくて・・・置くだけタイプの

コンクリート調のフロアマットの

サンプルを取り寄せてみました。

こちらも購入検討中です。

こちらの件は長くなるのでまた25日に

詳細書きます！

ちなみに今楽天市場見ていたら・・・

23日明日0時～50％オフ以下割引セール

開催するみたいですよ！

めちゃめちゃ要チェックです▽
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事前予告と半額以下商品一覧色々出ています。

たとえばですが、

6~8人前もつ鍋セットが半額


半額で3830円と超お値打ち！

何度もご紹介しているおすすめの

おいしい信濃屋さんのレンチン唐揚げも

半額で買えます！



この唐揚げレンチンで過去一おいしいと

思いましたよ。

他にも忙しい日にすぐ食べられるものとか

A5等級のすき焼き肉も半額、

他にも色々あります！

 　 

 　

超目玉多数でめっちゃお得で

気になるので私もチェックします。笑