イケア商品でスッキリした話。



こんにちは～(∩´∀｀)∩

今日はイケアの人気商品にちょい足しで

冷凍庫収納がスッキリ整理出来たので

ご紹介いたします！


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#イケア収納　#イケア購入品

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先日から数日にかけて冷蔵庫、冷凍庫の

大掃除、食材整理などをしていました。

楽天スーパーセールで年末年始の

ストック食材を沢山買いまわりしたので

届く前に一度今ある食材の整理と掃除を

しておきたくて実行しました。



おかげで冷蔵庫も冷凍庫もすっきり！

掃除した瞬間続々と届いております。笑

でもおかげでうまく計画的に収納出来ています。

冷凍庫整理で発掘された食材を

どんどん使って調理しています。



ちょこょこ余った牛肉を集めて牛丼とか。



1つだけ残っていたきざみうなぎは

うまきたまごにしました。

半分はお昼にご飯にのせて食べました。

そしてなくなったのでまた補充で半額のうちに

買いました。



ポップコーンの種も出てきて、笑

おやつに作って食べました。

だいぶすっきりしたところで残りの

冷凍ストック収納の見直しをしました。

長期保存したい冷凍ものなんですが・・・

私の場合薬味系とかハーブとか手づくりの

ソース系とかが多いです。

それ以外だとチーズのまとめ買いの

ストックがかなりあります。

（スライスチーズ、パルミジャーノ、

モッツァレラチーズのスライスなど）

なのでなるべく今ある冷凍ストック食材は

食べましたが、いつもほぼ満員御礼状態。(;´∀｀)

冷蔵庫も大きなものは置けないので

整理して入れないとあまり入りません。

薬味系とかは奥の方に入れると忘れて

カスカスになっていることもあり・・・

一度収納方法を見直すことにしました。



家にあるものでいい方法を思いつきました。

イケアに行くといつもフリーザーバッグを

各サイズまとめ買いするのですが、

一番小さなサイズはあまり用途がなく・・・

残っていました。デザインのかわいさに惹かれて

買ってしまった小さなフリーザーバッグ。

まさかの大活躍＆一気に使い切る日が来ました。笑



ちなみにストックしておきたいもの

なんですが、例えばライムの輪切りとか

ゆずの果汁とかにんにく、ハーブ、

牛脂、しょうがなどなど細々したものです。



柚子果汁は沢山もらってまとめて

果汁を絞って大さじ1づつ使いやすいように

冷凍ストックしています。

ゆず皮なども冷凍ストックしています。

ちょこっと使いたいときに重宝するので

やはり冷凍しちゃうんですよね。

みなさんはどのように冷凍ストックしていますか？

細かいものは冷凍庫に収納しにくいですよね。

適当に入れると埋もれてどこに入れたか

分からなくなることも多々。

そこでイケアの小さなフリーザーバッグで

細々したものの収納を統一させることにしました。



サイズ的にちょうどよくサクサク

分類ストック出来ました。マチもあるので

小さいサイズでもたっぷり入るし立てて

収納もしやすくてよかったです。



結構な分類になったけど、どうしても

ストックしておきたいものを残した結果

こんな感じになりました。

ただこのまま冷凍庫に戻してしまうと

何をどの袋に入れたかわからなく

なってしまうので、少しちょい足し

することにしました。



白いマステをフリーザーバッグの上に

挟みこんでひっつけて、中に何が

入っているのか全て書きました。



そして冷凍庫に立てて収納。

インデックスのように上から見て

何が入っているのかわかるので

出し入れが劇的にスムーズになりました。



ちなみに我が家の冷凍庫はこちらの

小さい冷凍スペースと下に大きな

冷凍庫の引き出しがあって小さい方に

細々したストックをまとめました。

奥の方は手づくり味噌をストックしています。



大きい方の冷凍庫内はこんな感じ。

すでに埋まっていますが、自分的には

一度リセットしてまた補充に入った状態に

なっています。

こちらはお肉やお魚、シーフードミックス、

チーズ、うなぎとか食材を冷凍ストックしています。

わかりやすいように無印の仕切りを入れていて

立てて全て収納しています。



大きな冷凍庫の引き出しには

内側上部にも引き出し収納があって

こちらは野菜とかきのこの冷凍とか

やや細々した食材を冷凍保存しています。

写真だと埋まっているけど・・・(;´∀｀)

これでも自分的にはスッキリさせた方です。

冷凍庫掃除、整理した瞬間にスーパーセールで

お買い物したものが届いたのですぐまた

埋まってしまいました。笑

（ちなみにもう一つ小さい冷凍庫あります）

クリスマス、お正月まで整理してうまく

食材を順に使っていきたいなと思っています。

（お正月の冷凍作り置きストックを

スタートしたんですが、長くなるのでまた次回）

とりあえず細かい薬味系などはわかりやすく

収納見直せてよかったです。



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