こんにちは～(∩´∀｀)∩

今日はマッシュルームやしいたけなど

きのこが沢山ある時に私がよく作っている

簡単でおいしいレシピをご紹介いたします♪

みなさんはマッシュルームが

沢山ある時どのように調理をされますか？


焼きおにぎりもいいなぁ～♪



マッシュルーム、この日は特売で

沢山買ってしまい・・・(;´∀｀)

早く食べないと黒くなってきちゃいますよね。

なのでたっぷり使う調理にしました。

今回はマッシュルームで作ったけど、

しいたけとかでもＯＫです。



簡単すぎて・・・説明するほどでも

ないくらいなんですが、

まずきのこの軸をくり抜きます。

スプーンと手でちょこっと引っ張るだけで

きれいにスポッとれます。



とった軸は刻んでみじん切りにします。

軸のみじんぎりとパン粉

（可能であればなるべく細かくする）、

にんにくみじん切り、塩少々、粉チーズ、バター、

あればパセリのみじん切りを入れて

混ぜ合わせます。



軸をくり抜いたマッシュルームに

先ほどの混ぜ合わせたものを詰めます。



あとは魚グリルやトースターで

5～6分程度焼くだけで完成です。

簡単すぎますよね。笑



詰めたパン粉がちょっと

こんがりしたら完成です。



簡単にきのこの大量消費も出来ます！

簡単調理だけどなんとなく

おしゃれな献立に見える・・・かな？(￣▽￣)

パン粉の香ばしさときのこのジューシーさが

たまらないおいしさです。

動画も作ったので貼っときます▽

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おかずにもなるけど家飲みの

おつまみなどにもおすすめです。
ヘルシーでいいと思います。( ´∀｀ )

混ぜ合わせたパン粉は

（きのこの軸はなしでＯＫ）

ホタテの貝柱とか牡蠣の上にかけて

焼いたりするときもありますよ♪

ホタテや牡蠣を使うともっと

ごちそう感が出ます。

簡単でおいしいのできのこ好きな方、

試してみてください！