こんにちは～(∩´∀｀)∩

先日の楽天お買い物マラソンで

思い切って購入した

イワタニの新色カセットコンロが

さっそく大活躍しました♪

こちらのエコプレミアムという

卓上コンロです。



エコバーナー且つ、火力もしっかりあり

フッ素加工でお手入れも簡単で

使い勝手も最高でした。


見た目もおしゃれだし、

やっぱり買ってよかった！



これからの季節卓上で鍋料理も

増えそうだし、大活躍しそうです。( ´∀｀ )

そしてさっそく大活躍しました。笑



この鍋料理簡単でよく作るんですが、

ご存知ですか？

これからの季節鍋料理が多くなると思うので、

おすすめの時短鍋料理をご紹介いたします。

こちらはチョンゴルです。（韓国すきやき）

日本のすき焼きと少し違って、牛薄切り肉に

下味をつけておいて、切り揃えた野菜と

下味付きのお肉を交互に鍋に並べて

真ん中にたまごを割り入れて

残りのタレとお湯を少し注いでサッと

火が通るまで煮るだけ。

あっという間に出来るし、お肉も

特売の薄切り肉で十分美味しく出来ます。



今回使った材料はこれだけ。

野菜は多少変わってもＯＫ。

大根、にんじん、きのこ（しいたけ、えのき）、

ニラ（せり）など、

オレンジ、グリーン、白の3色の

野菜をなるべく使うと彩が綺麗です。

ほぼ冷蔵庫にあるものでササっと

時短で作れます。最後にさつまいもの

はるさめを入れるのが好きです。

（業スー、コストコなどにあります）



たれは3分の1はお肉の下味に使います。

残りは半分づつに分けておいて、

火をかける時と野菜が煮立ってきて

はるさめを追加で入れる時に入れます。

一応動画も作ったので貼っておきます▽

View this post on Instagram

A post shared by leaf👉blog10年後も好きな家 (@leaf_asch)

タレの分量も書いておきます。

酒　砂糖　各大2

ごま油　白入りごま　各小2

にんにくすりおろし　小1程度好みで

ねぎみじん切り　大3

塩こしょう　少々

たまご2個
牛薄切り肉約200g

タレの味付けさえわかればあとは

野菜を切って並べるだけで超簡単。

見た目もきれいだし、

とってもおいしいです。

参考までに、ガラスポットはコレです▽

 　

直火（IHは不可）、レンジも使えて便利です。



食べる時は全て混ぜ合わせちゃいます。



最後はるさめが味を全て吸ってくれて

野菜と食べるとおいしいです。



めちゃめちゃ簡単！

時短でおいしいので忙しい日に

よく登場しています。

まだ食べたことがない方がいましたら、

是非試してみてください♪