2022.07.27　あたたかみのある
素敵な北欧雑貨とこだわり焙煎コーヒー



こんにちは～(∩´∀｀)∩

久しぶりにマフィンを焼きました。

お料理教室のレシピの履修をやらなきゃ～と

材料は買ってあったんですが・・・

なかなか時間が取れなかったのと、

暑さで重い腰があがらず・・・

やっと焼きました。



ヴィーガンスイーツの

クランブルマフィンです。

バターのかわりにこめ油、塩こうじなども

使っています。



まあまあ、うまく出来たかな？

おやつに食べました。

焼き菓子を作ったら入れたい！と

思っていた北欧スウェーデンの

職人さんのハンドメイドの

ブレッドバスケットにマフィンを

入れてみました。



ずっと憧れていたスウェーデンの

職人さんのハンドメイドのブレッドバスケット！

素敵なバスケットをやっと見つけて

お迎えすることが出来ました。



焼き菓子入れてみたら、

かわいすぎる～(*´ω｀*)

へたくそな自分の焼き菓子でも

ぐっとおいしそうに見えます。笑

パンとか色々入れたいな！

ノッティング ワールド 輸入雑貨店さんで

見つけました！



これですが、Sサイズなんですが、思ったより

大きめでたっぷり入ります。

パンだけでなく、マグとお菓子とかティータイムの

トレイにしたりお茶道具まとめたりするのも

よさそうなサイズ感でした。



届いたバスケットは想像以上に素敵で

びっくり！天然木の味のある風合いが

そのまま残っていて、それぞれ同じものが

ない唯一の木目で、天然木の美しさに

うっとりでした。



とても丁寧に作られていて、本当に

自然素材が美しいです。

こういう味のある雰囲気の雑貨がとても好きです。

北欧雑貨には自然素材をそのまま生かした

職人さんのハンドメイドの木工製品が

沢山あるけど、

丁寧に一つ一つ手作業しているので

数も作れないし、日本では中々欲しくても

買えないんですよね。

なので、こうして輸入雑貨を取り扱っている

お店があると本当に嬉しい。

滅多に普段みかけることのない素敵なものが

みつかったりします。



送られてきたバスケットは

しっかりパッケージもされていて

安心感もありました！

以前から素敵だなと憧れていたけど、

届いた北欧のブレッドバスケットは

想像以上の素敵さでした。

使ううちにどんどん色が濃くなって

味のある雰囲気になるのも楽しみです。( ´∀｀ )



素敵なバスケットと手づくりマフィンを

せっかく焼いたので・・・ウキウキ

おいしいコーヒーを丁寧にドリップしました。

コーヒーはとても好きで焼き菓子などの時は

ハンドドリップでおいしいコーヒーが

飲みたくて時間がある時は丁寧になるべく

ドリップするようにしています。



今回はひとつひとつ丁寧に自家焙煎している

おいしいコーヒー豆のお試しセットを

モニターでいただいたのでドリップしてみました。


どれ飲もうか選ぶ楽しみもありますね♪

今回はトップリビングストンというタンザニアの

豆をドリップしてみました。



豆が入っている袋はアロマキープ

パックといって酸化を防いでくれて

鮮度をキープしてくれるようになっています。

 

保存に便利なチャックもついているので、

せっかくなのでこのまま保管することにしました。

開封したらとってもいい香りで

癒されました。コーヒーの焙煎した香りが

とても好きなんです。



ドリップの仕方の説明の紙とかも

入っていて親切です。

説明書のとおりにドリップしました。



早くマフィン食べたいのを我慢しつつ、

丁寧にハンドドリップ！笑



コーヒーのいい香りに癒されました。

温かいコーヒーもやっぱりいいな～。



マフィンにコーヒー、めっちゃ合う！

そして、このコーヒー豆、

雑味がなくて、焙煎したてのおいしさが

存分に味わえてとてもおいしかったです！

ここぞの時の楽しみに色々な種類を選んで

飲み比べしたいなと思いました。



ドリップコーヒー好きな方、

是非チェックしてみてください。

すごくおいしい豆でした！

ブレッドバスケットにこれから色々な

焼き菓子とかパンとか入れるのも

とっても楽しみです。( ´∀｀ )



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