2022.04.23
楽天マラソンおすすめお取り寄せグルメ♪
こんにちは~(∩´∀`)∩
今日夜20:00~スタートする楽天お買い物
マラソンでおすすめの台湾旅行気分を
味わえる台湾グルメ食べ比べギフトを
台灣食堂 楽天市場店 さまより
いただきましたのでご紹介いたします!
参加エントリーです!
楽天市場へはこちらから行けます▽
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夫が休日のランチタイムに
ゆっくり家で楽しませていただきました。( ´∀` )
こういう飲茶とか点心とかめちゃめちゃ
好きなんですよね~。
いつか台湾とか旅行行きたいと思っているけど
中々今のご時世難しく・・・(;´・ω・)
パスポートもついに期限切れに
なってしまいました・・・
こちらの台湾食べ比べセットは3種類の
台湾人気グルメがセットになっていて
自宅で手軽に本場の台湾グルメが楽しめます。
箱もかわいくって、ギフトにもおすすめです!
中はこんな感じです。
・台湾の各地域のおすすめのグルメマップ
・焼き生小籠包
・蒸し生小籠包
・ルーローハン(レトルトタイプ)
がセットで入っています。(冷凍便)
本場の味を食べ比べ出来ます。
グルメ小旅行のパンフレットの台湾グルメが
どれもおいしそうで、
旅行行きたくなってしまった。
私がお試ししたのはこちらです▽
特製ギフトボックス入り
¥3980(送料無料)です。
レビューを書くとクーポン利用で
全商品30%オフで購入出来ます!
ギフト希望の場合はかわいい花柄の
包装紙に包んでもらえます。
単品づつでも食べられるけど、
せっかくなので色々食べ比べしました!
まずはルーローハンですが、
湯煎で数分温めてごはんにかけるだけ~。
蒸し生小籠包もレトルトあたためつつ
上に蒸篭のせて蒸しました。
量が多いので半分くらいの量にしました。
横ではフライパンで焼生小籠包を
焼きました。油を敷いたフライパンに
水を入れてフタして6分程度蒸し焼きにします。
こちらは全量焼いちゃいました。
テーブルに色々並べて完成!
旅行でお店で沢山オーダーした気分に
なれました。
蒸し小籠包は小さなせいろに入れて
テーブルへ。
よりお店の雰囲気が出るので
気に入っています。
小さいせいろはこの時に買ったものです▽
テーブル用で小さいですが、
ちょこっと点心のせると雰囲気がいいです。
蒸し小籠包が本当に好きなんですが、
この肉汁じゅわ~がたまらないですよねヾ(≧▽≦)ノ
焼き小籠包はまた違う味わい!
外側が香ばしくて、中は肉汁がじゅわ~と
出てきてこれもまたおいしい。
食べ比べとっても楽しかったです。
ルーロー飯は温かいごはんにかけるだけ!
1袋を半分づつかけたけどたっぷりの量でした。
青梗菜やゆで卵をトッピングしてみました。
細かめのお肉で食べやすくて本場の味!
ごはんもガッツリ食べてしまいました。(;´∀`)
おなか一杯になりました。
とってもおいしい台湾グルメ食べ比べ
を楽しんだおうちごはんでした♪
こういうお取り寄せ楽しくていいよね!( ´∀` )
是非チェックしてみてくださいね♪
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***************
さて・・・現在開催中のアンケートですが、
あれから色々回答くださっていて
ありがとうございます!
今月末まで開催しております。
アンケート会場はこちら▽
少しづつ質問にも回答して行こうかなと
思います。
今回はこちらのご質問。
「新米妻なのですが、
中々料理の味が決まらない&
味がいいときは茶色で見栄えが悪い汗質問は、
テーブルレイアウトはどのように学ばれましたか?」
大学生の頃からブログを読んでくださっているという
神読者様!新婚さんなんですね!
味がいい時は茶色で見栄えがいまいち・・・
わかります。笑 私も投稿していない時の
ごはんはそんなもんです。
主婦歴18年程ですが・・・特に学んだこともなく
まだまだ勉強中で偉そうにアドバイス
出来るほどのことも出来ていないのですが(;´∀`)
一応私がお料理の彩とかで工夫していることを
ご紹介しますね。
その1)赤、黄色、緑の3色は
なるべく献立に入れるようにする。
わかっちゃいるけど、難しいですよね。
葉物野菜は切らすことも多いし、
野菜が家族が嫌いで食べない(結果肉のみで
彩が微妙)とかあるあるです。
私の場合は常備菜でこの2種類はなるべく
作るようにしています。
キャロットラぺと紫キャベツのマリネ。
だいたいラぺとかは女子受けするんですが、
子どもとか夫が苦手、と言われることが
多いんです。笑 だから私は工夫しています。
とにかく食べやすい酸っぱくないラぺ!
酸味が苦手なら塩もみオリーブオイルのみでも
十分だと思います。
オレンジジュースや酢のかわりに
レモン汁にすると優しい味になります。
ハチミツ入れるのもおすすめ。
ある程度冷蔵庫で長期保存できるので
作り置きにとってもおすすめです。
例えば朝食のワンプレートです。
一からラぺとか毎回作ってられないので
作り置きがあると盛り付けるだけで
彩もよくなります。
あとはパプリカだけは冷凍保存しています。
煮込み料理とか炒め物に少し足すだけで
彩がよくなります。例えばチンジャオロースに
パプリカを少しだけ足しています。
グリーンだけより彩がよくなります。
その2)ハーブを栽培する(1種類でOK)
これは私もお世話がなかなかできないけど、
ローズマリーだけはほかっておいても
勝手にすくすく育ちます。
料理にめちゃめちゃ便利に使えます。
ローストポテトやお肉にローズマリーのせると
とても香りがよくておいしいです。
グリーンがなくて困った時にもローズマリー
飾りでのせています。
その3)料理用の笹を常備
和食とか茶色になりがち~。
笹を使うだけで一気に雰囲気がUPするので
常にストックしています。
これは楽天で買いまわりでも
よく買っています。
大小冷蔵か冷凍ストック
しておくと便利です。
こまったら笹使えばなんとかなる、と。笑
その4)テーブル小物で彩カバー
料理が茶色かったら小物でカバー
しちゃいます。
ぺパナフとか色々気軽に気分で選べて便利です。
イケアとかにプチプラでかわいいのが
沢山売っています。
あとはワンプレートに小さな小鉢とか
アクセントで使ったりしています。
ソースとか入れて添えると雰囲気がいいです。
この2つが特に気に入ってすごく使っています。
その他箸置きを必ず使うようにしています。
あるとないとでは全然違うんですよね。。。
あとは料理によってテーマを決めて
うつわを組み合わせています。
今回の台湾グルメもなるべくイメージに
沿うように手持ちのものを組み合わせてみました。
こんなところかな?
当たり前のように実践されている方も多いと
思うのですが、一応私がやっていることを
書いてみました。
何かの参考になれば嬉しいです。
あとはおしゃれな人の
真似っこ(参考にする)!
私の場合お料理教室の先生が憧れ!
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#うつわ好き
#テーブルコーディネート
**************
その他色々応援メッセージくださり
大変嬉しいです。
全部読ませていただいております。
「最近だとみりん粕床を見て即真似しました。
(素を買っただけですが…)
共働きかつ料理が苦手なので簡単おいしい料理
これからも取り上げていただけるとうれしいです!」
(素を買っただけですが…)
共働きかつ料理が苦手なので簡単おいしい料理
これからも取り上げていただけるとうれしいです!」
→真似して時短で料理してもらっているという
メッセージをいただいてとても嬉しいです。
少しはお役に立てているのかな~と。
素で十分ですよ~!
私も新婚から10年程は会社勤めの共働き夫婦でした。
(今は私は在宅でフリーで仕事しています)
当時は本当に時間がなくて・・・残業もかなり
していたのでとにかく時短時短でした。
昔はレンジ調理きわめていました。笑
ルクエというのが流行ったんですが(知ってますか?)
使い倒しました。
オムレツも炊き込みごはんも蒸し料理も
ハンバーグやピーマンの肉詰めやしゅうまいも
ぜ~んぶルクエでレンチン調理していました。
今思うとよくそこまで使い倒したなと。
その辺が時短の原点です。
簡単でおいしい料理またご紹介出来るように
がんばります!
*************
他にもそれぞれお返事書きたいところですが、
長くなるので随時質問回答していきたいと
思います。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
アンケートにご協力いただいた方、
ありがとうございます。
まだ受け付けておりますのでお気軽に
ご参加ください。
leaf
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