2022.03.18 セールでゲットした松阪牛を堪能♪
おうちごはんもおしゃれにいこう! トラコミュ
こんにちは~(∩´∀`)∩
先日の楽天スーパーセールで半額で
ゲットしたA5ランクの松坂牛
(訳あり一人1セット)を少しづつ
堪能しております♪
ウッハウハーな冷凍便♪
すき焼き用のお肉と焼肉用のお肉を
1セットづつ購入して合計で送料無料で
買えました。( ´∀` )
少し前に焼肉用のお肉半分使って焼肉したけど、
甘くて口で溶けました。笑
A5はサシが多いので沢山は食べられないお年頃
ですが(;´∀`)、おいしいものを少しだけ
食べたい今日この頃。笑
すき焼きも楽しみだ~♪
夫がすき焼き好きなので、喜ぶと思う。
休日にゆっくり食べようと思っています。
さて・・・松阪牛松良さんは
松阪牛ハンバーグも大人気で私も
買ったことあるけど、普通のハンバーグと
異次元に違う松阪牛のうまみが凄い
特別感のあるハンバーグで美味しいです。
今回なんですが、ハンバーグに
「牛たんハンバーグ」というのも
実は登場していて、おためしさせていただきました!
美しく1個1個個包装されているので
大事にストックしておけます。笑
買いやすい価格だし、ポイントUPの時とか
ちょっとしたプレゼントにしても
特別感があって喜ばれると思います。
しかも楽天スーパーセールの時は1人1セット
だったけど半額だったんですよね~!!
通常のハンバーグは以前から大ファンです。
夫も大好きで焼くとめちゃめちゃ喜びます。
牛タンのせなのでレモン汁も
ついていました。
牛タン×ハンバーグコラボ初めてみたので
どんな味か気になりました。
さっそく休日のお昼に焼いてみました。
ハンバーグに牛タンがのっています。笑
冷凍のままじっくりフライパンで焼きます。
牛タンをしっかりめに焼いたら
ひっくり返して水を入れて15分ほど
フタしてじっくり蒸し焼きします。
通常のハンバーグと違って
柔らかいのであまり触らずじっくり
蒸し焼きがおいしく出来るコツです。
ハンバーグのお肉自体がおいしいので
塩こしょうとレモン汁とかシンプルでも
おいしいですが、少しレモン汁でアレンジして
ハンバーグソース作りました。
サブのホタテとフルーツのマリネにも
使いました。
塩レモンとはちみつ、自家製マスタード、
しょうゆを少しくわえました。
ハンバーグにはさらにハンバーグを焼いた
フライパンのあとに作ったソースを入れて
軽く煮詰めてかけました。
ひゃーおいしそう。
牛タンのさっぱり感とハンバーグの
ふわふわが意外にもマッチして食べやすくて
おいしい。
特別感のあるハンバーグ、おうちで堪能しました。
ゆっくりおうちでお取り寄せして
楽しみたい特別感のあるハンバーグでした!
またセールでまとめ買いしちゃおうかな!
知人や身内への贈り物にもしようと思っています。
(以前松阪牛ハンバーグ贈ったことあるけど
めちゃめちゃ喜ばれたよ!)
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