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こんにちは~(∩´∀`)∩

前投稿の鶏胸肉の作り置きを使った

晩ご飯コーデをご紹介いたします!

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先日は、ご紹介したセリアのランチョンマットに

大反響いただきましてありがとうございます!

とっても嬉しいです(*ノωノ)

こちらのランチョンマットです▽



本当に使えば使うほど、高見え感が凄いです~笑

とっても雰囲気がよくてやっぱりよかったので

改めて参考テーブルコーデも合わせて

ご紹介いたしますね~♪(´▽`*)

鶏胸肉の作り置きを使った日の晩ご飯です。

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いや~もうほぼほぼ盛り付けただけで完成!

で楽勝~♪ 冬になると煮込みがおいしく

感じますよね。( ´∀` )

じっくり煮込むのが少し時間がかかるけど、

作っておけば夕飯作りもラクになります。

私は長時間煮込むときはオーブンに

ストウブ鍋を放り込んでいますよー。

(夏の暑い日もおすすめ)

目が離せるので他の家事も平行作業出来ます。

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まずはメインのチキンカチャトーラ。

最近は鶏胸肉で作っていますが、

驚くほど柔らかくておいしいです!

まとめ買いして、

重曹水に漬け込んでおくと自由自在に

鶏胸肉を色々なお料理に使えますよー!

(まとめて漬け込んで冷凍も出来ますよー)

ヘルシー!経済的!で最高。

2

ダイエット中にも食べられて、

満足感が高いメニューです。

きのこ、じゃがいも、ズッキーニ、

たまねぎが入っています。

煮込みといっても短時間で簡単に作れるので

これからの季節頻繁に食べたいレシピです。

本来は生クリーム使いたいけど、そこは

ダイエット中なので豆乳を仕上げに入れています。

それでもとってもおいしいです。

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その他のサブメニュー。

こちらも一緒に作ってあった常備菜の

ごちそうサラダ。

鶏胸肉とクスクスのサラダです。

鶏胸肉かぶりだけど、アレンジされてると

気にならず食べられます。笑

久しぶりのクスクスおいしい。

7

ごはんはヘルシーにしています。

雑穀米ごく少量と下は実は

カリフラワーライスです。(;´∀`)

コストコで購入したカリフラワーライスです)

とっても軽いですが、カチャトーラや

クスクスサラダがボリュームがあるので

おなかが一杯になります。

カリフラワーライスもドリアに使ったり

ダイエットでは本当にお世話になっています。

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その他のサブメニューは簡単に

出来るもの&ヘルシー路線で。

楽天セールで半額の時に買って

ストックしていた大好きな

ソフトシェルシュリンプとホタテを

唐揚げにしました。

少量の油でスパイスパウダーとかたくり粉を

まぶした海老とホタテをカリッと

揚げ焼きしました。

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簡単に出来て殻も柔らかくてめっちゃおいしい。

もう大好きで常に冷凍庫にストックしておきたい

ソフトシェルシュリンプです。

色々なお料理に使えて便利でおすすめー!

(パスタとかガーリックシュリンプとかも最高です)

こちらですが、半額の時に買いました。

 

またセールになってたらお知らせしますね!( ´∀` )

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少し野菜が少なめだったけど・・・

(最近野菜が少しお高いですよねー)

おなかいっぱいになった晩御飯でしたー。

あ、セリアのランチョンマットは

つなげてセンターにおいてテーブルランナー風に

使いました。

あと、先日購入した卓上電動ミルも

便利すぎて感動でしたー。

 

黒もかっこよくて迷いました。

見た目もおしゃれで買ってよかった。( ´∀` )

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少しテーブルランナーを足すだけで

とっても華やかに見えてよかったです。( ´∀` )

セリアで買えるとはコスパが最高ですねー。

やっぱりおすすめのランチョンマットです!


*みなさんのおうちごはん色々▽
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100円shop*セリア(Seria)

おうちごはんもおしゃれにいこう!

めっちゃ食べてるけど、ダイエット
本気でしているんですよー(;´∀`)

ダイエット記録随時書いています▽



45日目経過まで書きました。

また近いうちに進捗状況もご紹介いたします!

よい報告出来るように頑張ってるー

最近めっちゃ見てるト
ラコミュ▽


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