こんにちは～(∩´∀｀)∩

前記事で低温調理器の夕飯完成前まで

ご紹介しましたが・・・



本当に最近買ってよかったキッチン家電

1位、2位です。（あとは小分け

ヨーグルトメーカーもよかった！）

完成が気になっている方がいるかもなので

（え？なってないか。）まあ、一応

こんな感じの晩ご飯になりました、

というのをご紹介いたします。笑



こんな感じ！

豪華に見えませんか!?

ちなみに・・・わけあって一切包丁使わず

作った晩御飯です。笑



といっても低温調理のローストポークは

パン切包丁でスライスはしたけどね。笑

（一応ローストビーフなどもカット出来る

パン切ナイフなので）



たまたま冷凍庫にあった

イベリコベジョータを使ったので

より豪華になってしまった。

なんの記念日でもありません。

ということでとんでもなくおいしかった。(￣▽￣)

普段はお安いお肉でローストビーフとか

作っていますが、十分おいしく出来ます。



スパイスとかなじませて

お湯にどぼんの低温調理数時間ほったらかし、

完成したら表面だけこんがり焼き目をつけるだけ。



それだけで失敗なしの柔らかい絶品の

お肉料理とかが出来ちゃいます。

タレは自分で作ってもいいし、市販でもＯＫ！

（成城石井のトリュフソースがおすすめ！）

ローストビーフとかサラダチキンとか

ヘルシーだし、便利すぎ♪　

低温調理中は他の家事も出来るから

時短にもなってて助かっています。

忙しい日にむしろ使っています。



まあ、でも包丁なしだと色々

調理の限界もあるので、笑

スープとかは市販のレトルトの

ポタージュを温めました。



サブメインはタイのカルパチョ。

これも冷凍庫にあったもので

作りました。

なんか豪華になってしまったなー。笑

とってもおいしかった。



パンは久しぶりに焼いた高加水生地の

フォカッチャ。

これはまあ一応自分で作ったけど、

捏ねなくていいし、とっても簡単に出来ます。

焼き立て、フカフカもっちりおいしかった。

低温調理のお肉にも合います。



なんでもない日も簡単なのに、

豪華見えしちゃう、低温調理器料理。



最近本当に外食全然していないけど・・・

満足感があるお料理が家で簡単に

出来ちゃいます。

もう一度言いますが、包丁なしで作った

晩ご飯なので簡単です。（スープ市販、

サラダは手でちぎって洗うだけの

葉物野菜）家族も満足、自分もラク出来て

大満足～笑

買ってよかったとってもおすすめの

低温調理器料理です！