ブログネタ
お店紹介 に参加中!

 にほんブログ村 にほんブログ村へにほんブログ村 インテリアブログへ

こんにちは~(∩´∀`)∩

先日ご紹介すると言っていた名古屋の

おすすめの老舗の名店のうなぎ屋さんを

ご紹介いたします!

うなぎが大好きなんですが・・・笑

ダイエット中で最近は控えておりました(>_<)

でも母が遊びに来た時に母がうなぎが食べたいから

予約して!と言われ・・・

久しぶりに予約してうなぎ屋さんに行ってきました。

1

名古屋の鰻屋というと・・・

ひつまぶしで全国的に有名な蓬莱軒を

思い浮かべると思いますが、他にも

いくつかうなぎの名店があります。

今回予約したのはミシュラン掲載店の

老舗の名店「うな富士」さんです。

お店の公式HPです▽


遠方の方は通販なども可能です。

持ち帰り予約も出来ます。

3

こちらはうな富士さんの出来たばかりの

新店舗の「天白別邸」の方のお店です。

土用の丑が終わった直後だったので、

奇跡的に予約が取れました。

新店舗だからまだあまり知られていないのか

前日の電話予約で予約できました。

2

長く名古屋に住んでいるけど、

有名だけどうな富士さん

行ったことなかったんです。

本店の方は町の中にあって、駐車場も

多分なくて、常に3時間くらい行列が

出来ていて行けたことがありませんでした。

予約出来たのがとりあえず嬉しかった!

ダイエット中だけど・・・もう

リバウンドしてもいいからとにかく

食べてみたかった。笑

4

天白別邸は少し郊外にあって、

今は予約のみなのか行列も一切なく、

落ち着いた和風住宅のお店で

駐車場も沢山あって行きやすかったです。

雰囲気のある入口の門をくぐって・・・

久しぶりすぎるうなぎに

テンション上がりました~笑

12

お店の中は個室が沢山あって、

2テーブルで1部屋が多くて、

私たちが通された部屋は先にお客さんが

いたけど、途中で食べて帰られたので、

私たちだけでゆったり食事出来てよかったです。

窓から見える和風庭園が雰囲気がよくて

ロケーションも最高でした。

5

で、こちらの鰻なんですが、

こだわりが凄くて、幻のうなぎ「青うなぎ」に

こだわったお店なんです。

一般的なうなぎ屋さんのうなぎの

3割以上大きい特大青うなぎのみを使用していて、

身の厚さとか脂ののり方とか旨味が別格です!

うなぎ全体の収穫量わずか2割の貴重な

特大青うなぎだけを使っているからおいしさが

全然違います。

貴重なうなぎを丁寧に1枚1枚職人さんが

炭火で焼いています。

6

こちらは夫が注文したひつまぶしです。

7

じゃじゃん!

きざんだうなぎがびっしり入っています。

こうばしいいい香りがしてきて、

めっちゃおいしそうでした。(*´Д`)

10

ちなみにひつまぶしは1杯目ふつうに食べる、

2杯目薬味をのせて食べる、3杯目は

出汁茶漬けにして食べます。

8

普段はほぼひつまぶしを注文するのですが、

特大の青うなぎをそのまま大きい状態で

食べてみたかったのでうな重にしました!

身のぶ厚い大きな青うなぎにびっくりしました。

お吸い物はハマグリのお吸い物でおいしかった。

9

うなぎの迫力にびっくり!!

そして食べてびっくり!!

今まで色々なうなぎ屋さんで食べたけど、

正直今までの中で一番おいしかった!

うなぎが肉厚で旨味が凝縮されていて、

芳ばしくてタレも上品でもう絶品!

ごはんは少し多かったので夫に

半分食べてもらったけど、うなぎは

堪能しつくしました~笑

本当は肝焼きが沢山乗っているうな丼や

うな重もあって食べたかったけど、

売り切れてしまっていました。残念。

次回は絶対食べたいです!

11

刻みわさびがついていて、

少しづつうなぎにつけて食べるのですが、

これがとってもおいしい。

辛さがアクセントになって辛いけど、

全部つけて食べちゃいました。

うなぎのあまりのおいしさに感動でした。

後で聞いたら、夫も一緒に行った身内も

みんな今まで食べたうなぎで一番おいしいと

言っていました。

みんなすごくおいしかったと喜んでいました。

DSC09012

行列が出来ても食べたいうなぎというのが

よくわかりました。

あまりにもおいしかったので

もう他で食べられないかも。

ダイエット忘れてかぶりつきました。( ̄▽ ̄)

頻繁に行けるお店ではないけど、

年に数回は必ず堪能したい最高においしい

名店のうなぎ屋さんです。

長く住んでいるのに新しい発見でした。

お近くの方で行ったことがない方、

旅行で今後来られる方、別邸なら予約も

とりやすいので是非行ってみてください。( ´∀` )

行く価値ある別格のおいしさです。

遠方の方は公式HPよりお取り寄せも

出来ますよ~♪

以上おすすめの老舗うなぎ店、

めしテログルメ情報でした。笑


人気ブログカテゴリーはこちらから▽
にほんブログ村 インテリアブログへ

にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ


にほんブログ村へ 戻る。
人気ブログランキングへ 戻る。

読者登録はこちらから▽


沢山のご登録ありがとうございます
更新の励みになります
今日もご訪問頂き本当に感謝です(∩´∀`)∩

にほんブログ村 にほんブログ村へ にほんブログ村 インテリアブログへ

お手数ですが読んだよ~のしるしに
画像ポチっとお願いします
 にほんブログ村 にほんブログ村へ
  

関連記事合わせてどうぞ
バーミキュラレストランで夫の誕生日ランチ▽

名古屋のSNSで話題のおしゃれなカフェ▽

バーミキュラビレッジ夏季限定かき氷▽


10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」&北欧インテリア - にほんブログ村