こんにちは~(∩´∀`)∩
ダイエット宣言してから・・・4日目!
フィットネスにも通い出して、4日で
とりあえず-1㎏減りましたヾ(≧▽≦)ノ
まあ・・・見た目かわらないけどね( ;∀;)
まだまだ頑張るよ~

で、フィットネスもしているので、
身体がもたないので3食食べているけど、
もちろんヘルシーメニューにしています。
先日ブログに書いた押麦とサラダチキン、
野菜がメインです。
だけど・・・家族は普通に食べるから
自分が食べなくても結局食事の準備は必要で
別メニューだと面倒なので・・・なるべく
共通で行けるように考えて夕飯の下準備しておきました。

さすがに自分もサラダチキンばかりじゃ
飽きるしね!( ̄▽ ̄)
で、なるべくヘルシー!で作ったのがコレ。
冷蔵庫にある野菜で作ったナムル。
ビビンバにしようと思っています。
夫はごはんにのせて出すけど、
私は押麦にのせます。
これで文句は出ないから安心です。笑
一番左は少し残っていたサラダチキンを
細かく切ってコチュジャンとかひしおとかで
甘辛く濃い目に味付けしたものです。
そぼろの代わりに作りました。
少しはヘルシーかな~と。(;´∀`)

面倒なので・・・他のおかずとかも
準備してしまった。温め直します。
押麦入りのチヂミです。でも薄力粉も
入れたから私は1切れにしておきます。涙

ビビンバにのせる温玉も作って置きました。
これで夕飯は楽ちんです。
スープだけ作ります。

で、楽天お買い物マラソンでセールで購入した
さばの一夜干しが大量に届いたので(;´∀`)
少し焼きました。

頭付きで半身の大きな一夜干しが
何枚も冷凍で届いたのですが、
冷凍庫にそのままでは入らないので、
少しだけ常温に置いて包丁で頭としっぽを
切ってさらに半分にカットしたものを
冷凍しました。
これですが、まだ半額で買えます!

大きいサイズのさばの一夜干しが3枚
セットで半額で1190円(送料無料)
ですが2セットでさらに300円オフで、
ついつられて2セット買ってしまった( ̄▽ ̄)
これ、本当に大きくて塩加減も絶妙で
おいしくてやっぱりお得と思いました。
今見たら真いか一夜干しも半額になってた!

ひしお&マヨで食べると
おいしいんですよね~( ̄▽ ̄)
欲しいけど、さばで冷凍庫が埋まったので、
また次回買おうと思う。( ;∀;)
イカはヘルシーだし、一夜干し
いいなと思いました。

で、さばですが、大きくておいしそうだったので、
味が気になり・・・お昼に食べてみました。
茹でた押麦にお湯をかけてお茶漬けの
ようにしました。さばの一夜干し、
自家製のはちみつ梅、高菜、おくらを
トッピング。さばの一夜干しのやさしい
塩気がおいしくてお茶漬けにぴったりでした。
久しぶりに食べると余計おいしく感じる~。笑
サラダチキンに飽きはじめていたからよかった!
魚も食べようと思います。
おなか一杯になりました。

で、ダイエットしてるとやっぱり
どうしてもおやつが食べたくなるんですが、
やけ食い防止の為にヘルシーなデザートを
作りました。

お料理教室で習ったヴィーガンの
コーヒーゼリーのレシピで(寒天を使う)、
砂糖をカロリーゼロの甘味料に置き換えて
作りました。

ラカンカというウリ科の植物から
作られた甘味料です。
砂糖と同じ量で同じくらいの甘さに出来ます。
サラサラで見た目はグラニュー糖のようです。
楽天マラソンの買いまわりで買いました。

ダイエット中はしばらくラカンカの
甘味料料理に使おうと思っています。

限りなくカロリーがゼロのコーヒーゼリー!
上の生クリームっぽいのは
ヴィーガンの生クリームで、
豆乳、米油、砂糖、レモン汁をブレンダーで
攪拌して作っています。

まあ、油は使うのですが、
少量だからいいかなと。
砂糖はもちろんラカンカにしました。
これだけでも随分と満足感あります。

こんな感じで頑張っています!
まだ4日目だけどね!( ̄▽ ̄)
楽しく辛くないようにでもヘルシーに
ダイエットしようと思います!
**********
【おまけコーナー】

最近、アポロとくぅちゃんの仲が良すぎます。笑
というかたぶんくぅちゃんがアポロ先輩
大好き!ですりすり寄って行っています。笑

めっちゃ暑い日なのに・・・
こんなに密着。笑

暑いから離れてお昼寝すればいいのに~笑

いつもふと愛犬達の様子を見ると
いつもこんな感じで常にひっついています。
最近やたら仲良しな愛犬達です。(*´ω`*)
少し意識するだけで随分体が軽くなってきたかも!
もう少し美容もダイエットも頑張ってみる~!
レシピ参考になります!
ブログ村テーマ
オススメの料理・作り置き☆
ヘルシーレシピ
ヘルシーおやつ*sweet
といいつつ、楽してどうにかならないかとつい
トラコミュみちゃうな~( ̄▽ ̄)
ブログ村テーマ
ダイエット食品、ダイエットレシピ(ダイエットメニュー)
40代の楽してダイエットしたい^^
食べたいもの食べてダイエット!
もう少し美容もダイエットも頑張ってみる~!
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といいつつ、楽してどうにかならないかとつい
トラコミュみちゃうな~( ̄▽ ̄)
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40代の楽してダイエットしたい^^
食べたいもの食べてダイエット!
夏休みのお昼ごはん系やセールの服の
お買い物が多いような・・・笑
*商品レビュー多数出ています▽
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楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆
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