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こんにちは~(∩´∀`)∩

昼間色々活動して・・・疲れはてて夕飯作り、

ど~してもな~んにもやりたくない!って

時ありませんか?(;´・ω・)

あとじんわり頭痛とか腹痛で

何も動きたくない時とか。( ;∀;)

私は結構あります。笑

最近歳のせいか・・・疲れも早い( ;∀;)

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家の生垣のお手入れ1日した日・・・

疲れ切ってぐったりしていました。。。

そういう日の夕飯に最近よく登場させている

便利なおすすめのものがあります。( ̄▽ ̄)

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コレ。食べた事ありますか?

私は最近スーパーで偶然見つけたのですが、

気に入って常にストックしています。

オタフクのお好み焼き粉のシリーズで

とんぺい焼き粉とか山芋焼き粉とか色々あります。

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これがなぜ気に入ったかというと、

お好み焼きよりカジュアルで気軽に

思いついた時に冷蔵庫にありそうなもので

パパっと時短で作れるところ!

それから2枚で材料が使い切りな所も

使いやすくて気に入っています。

例えばとんぺい焼きが特にマイブームなのですが、

自分で準備するのは

卵2個、水、豚肉の薄切りだけです。

大体冷蔵庫や冷凍庫に入っていそうなもので

出来ます。

焼くのもお好み焼きより短時間で焼けます。

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とんぺい焼きの袋の中には

とんぺい焼き粉と天かすとソースが入っています。

下準備は粉を水でとくだけ。

あとはフライパンやホットプレートで調理します。

なので楽々。

好みで追加トッピングもできます。

わが家の場合ねぎと紅しょうがも入れています。

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で、とんぺい焼きはお好み焼きより

サブメニューな感じなので、冷蔵庫の

残り物とかなんでもいいのですが、

ホットプレートで同時調理しちゃっています。

最近簡単に出来るものでマイブームきているのが

厚揚げです。ぶ厚くてフカフカでおいしいです。

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真ん中をカットしてひしお+ねぎを

詰めて魚グリルとかホットプレートで

焼いています。具材は好みでOK。

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たとえばかつお節+チーズ、ねぎ+納豆など。

簡単で、時短ながらボリュームがあって

満足感のある1品になります。

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この日の準備はとん平焼きの粉を

水で溶いて油揚げに具材を詰めただけ~。

あとはホットプレートで焼いちゃいます。

これならなんとか疲れていても準備出来ます。

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材料さえ置けば、

夫が自然に焼いてくれるので楽々~笑 

なんの疑問もなく自然に今日も

焼き番してくれました。( ̄▽ ̄)

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同時に横で油揚げも焼きました。

とんぺい焼きは卵をホットプレートに

直接割って、黄身をターナーで崩して

その上にとんぺい焼き粉をかけて、

天かす、一番上に豚肉を並べてのせます。

あとは両面豚肉がこんがりするまで

2分づつくらい焼いたらOK。

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簡単だし、作るのも楽しいです。

ついているソースと好みでマヨネーズを

かけて頂きます。

屋台気分で楽しいし、

たまに食べるとおいしいです。

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その他、冷凍庫に余っていた餃子も焼いたり、

もう正直なんでもありです。笑

冷蔵庫の残り物をいつも寄せ集めて

焼いちゃっています。

オタフクシリーズの粉物セット、

便利で疲れた日にあると助かるので、

最近は常にストックしています。笑

参考までに・・・

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別日の何も作りたくなかった日の晩御飯。

最近はもう何も作りたくないな、って時は

ホットプレート料理にしています。

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ちょこっとだけ焼肉用のお肉を買って、

あとは冷蔵庫の残りものなんでもリメイクで

適当に焼いています。

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この日はちょこちょこ少しづつ

余っていたお肉を寄せ集めて串焼きに

してみた。あくまで冷蔵庫にあるものだから

彩がいまいちだけど、焼き立てアツアツを

食べられるし、満足感はあります。

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焼き鳥おいしいです。

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それから予想外においしかったもの。

チーズ+ちくわ、おくら+ちくわの串。

すぐに焼けるし、チーズこんがりでおいしかった。

冷蔵庫によくありそうな材料です。

疲れた日はホットプレート料理にしようと

決めたら気が楽になりました。

(オタフクおすすめ。回し者ではないよ。笑)

最近やけにホットプレート料理増えつつある

今日この頃です。( ̄▽ ̄)


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