こんにちは~(∩´∀`)∩
少し前に楽天でお得な海鮮のお店を
見つけて購入した冷凍の開いた
お寿司用の赤エビを使って握り寿司を
夕飯に作ってみました。( ´∀` )
こちらなんですが、20尾綺麗に
開いた状態で冷凍パックされています。
めちゃくちゃ楽~♪このまま海鮮丼とか
手巻き寿司なんかにも使えます。
そのまま生で食べられます。
冷蔵庫で自然解凍しました。
天然お刺身用赤エビ開き20枚入りが
45%OFFの時に買いました。
こちらですが、今は定価に戻っています。
3パック購入で900円オフクーポン使えたので
3パック買っちゃいましたが、お得でした。
また定期的にセールすると思うので
セールになったらお知らせしますね~( ´∀` )
ちなみにこちらのお店です▽
種類が豊富で巡回で色々セール品が
あるので、定期的にチェックしようかなと
思っています。
ちなみに今みたら、北海道のスルメイカが
お得になっていました(∩´∀`)∩
4~6本枚入りで1000円(税込)
送料無料になっていました。
で・・・買っちゃいました(;´∀`)
つぶ貝スライスが40%OFFでした。
1998円(税込)が40%OFFで
1198円(税込)送料無料!
2パックで400円オフ、3パックで900円オフ・・・
クーポンもあります!
見るたびに買っちゃうんですが(;´∀`)
赤エビが新鮮ですごくおいしくてよかったです。
で、話が少しそれたけど(;´∀`)
握り寿司を自宅で作れるとは思っていなくて・・・
でもそういえば100均に握り寿司の型あったような?
と思い出して買いに行きました。
ということで、ダイソーでゲット!
一気に5貫も出来ちゃう便利な型を発見しました。
ちなみに太巻きと細巻の100均の型も持っています。
不器用で綺麗に出来ないから型に
いつも頼りまくっています(;´∀`)
ついに握り寿司の型まで手に入れてしまった~笑
さっそく型を使って握り寿司作り♪
水に軽く濡らした型に酢飯を詰めます。
押しふたをはめて全体を強く押さえます。
容器を裏返して底を押してにぎり寿司を
取り出します。
めちゃくちゃ均等に綺麗な形の
シャリが出来る~w(゚o゚)w オオー!
作業もラクラクで楽しいです。
しかも一気に5貫出来るので作業も早いです。
そして先ほどのすでに開いてある
赤エビのおさしみをのせる。
以上。(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?
あっという間にお寿司が出来ていきます。
簡単なんですが、ただ、
かなりしっかり押さえないと
シャリが柔らかくて崩れてしまうので、
それを握り直すのが難しい。
とにかくしっかりプレスしたほうが
失敗ないと思います。
で・・・完成はこちら!
お寿司屋さんの雰囲気出るかなと
木のお重に詰めてみました。
お正月とか行楽弁当にも使っているお重です。
スシローに行くと必ず食べる
エビアボカドにしました。ヾ(≧▽≦)ノ
すごく好きなんです~笑
夢のエビアボカド食べ放題が実現しました~笑
手巻きとか海鮮丼も手軽でいいけど、
自宅で握り寿司にするとなんか特別感が
あるというか、ネタの高級感増すような
気がします。笑
今回は赤エビだけだけど、ダイソーの型を
使えば軍艦とかも出来ます。
次回は他にも色々作ってみようと思っています。
旬のあゆを塩焼きにしました。
お味噌汁はあさり汁でした。
わが家にしてはめずらしく、魚づくしの晩御飯でした。
赤エビが新鮮でぷりぷりですっごくおいしくて
最高でした~♪
この赤エビ、めちゃおいしので
セールになったら3パックまとめて
購入おすすめです!
意外に+されたシャリが多くて
かなりおなか一杯で
苦しくなってしまいました。
少し赤エビとシャリが残ったので、
シャリとエビをラップにつつんで
くるんと丸くてまり寿司にしておいて
翌日の朝に食べました。
これ・・・めちゃくちゃ簡単に出来る~♪
かわいいし、シャリも崩れにくくなるし、
次回はてまり寿司にしようと思いました!
お寿司の型は各種買ったけど、ダイソーの
握り寿司の型が一番便利で使いやすくて
よかったです。たのしかったのでまた
握り寿司作ろうと思っています!
*100均情報色々集まっています▽
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2698:キャンドゥ
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