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こんにちは~(∩´∀`)∩

少し前に楽天でお得な海鮮のお店を

見つけて購入した冷凍の開いた

お寿司用の赤エビを使って握り寿司を

夕飯に作ってみました。( ´∀` )

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こちらなんですが、20尾綺麗に

開いた状態で冷凍パックされています。

めちゃくちゃ楽~♪このまま海鮮丼とか

手巻き寿司なんかにも使えます。

そのまま生で食べられます。

冷蔵庫で自然解凍しました。

天然お刺身用赤エビ開き20枚入りが

45%OFFの時に買いました。

こちらですが、今は定価に戻っています。

 

3パック購入で900円オフクーポン使えたので

3パック買っちゃいましたが、お得でした。

また定期的にセールすると思うので

セールになったらお知らせしますね~( ´∀` )

ちなみにこちらのお店です▽
 

種類が豊富で巡回で色々セール品が

あるので、定期的にチェックしようかなと

思っています。

ちなみに今みたら、北海道のスルメイカが

お得になっていました(∩´∀`)∩

 

4~6本枚入りで1000円(税込)

送料無料になっていました。

で・・・買っちゃいました(;´∀`)

つぶ貝スライスが40%OFFでした。

 

1998円(税込)が40%OFFで

1198円(税込)送料無料!

2パックで400円オフ、3パックで900円オフ・・・

クーポンもあります!

見るたびに買っちゃうんですが(;´∀`)

赤エビが新鮮ですごくおいしくてよかったです。

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で、話が少しそれたけど(;´∀`)

握り寿司を自宅で作れるとは思っていなくて・・・

でもそういえば100均に握り寿司の型あったような?

と思い出して買いに行きました。

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ということで、ダイソーでゲット!

一気に5貫も出来ちゃう便利な型を発見しました。

ちなみに太巻きと細巻の100均の型も持っています。

不器用で綺麗に出来ないから型に

いつも頼りまくっています(;´∀`)

ついに握り寿司の型まで手に入れてしまった~笑

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さっそく型を使って握り寿司作り♪

水に軽く濡らした型に酢飯を詰めます。

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押しふたをはめて全体を強く押さえます。

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容器を裏返して底を押してにぎり寿司を

取り出します。

めちゃくちゃ均等に綺麗な形の

シャリが出来る~w(゚o゚)w オオー!

作業もラクラクで楽しいです。

しかも一気に5貫出来るので作業も早いです。

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そして先ほどのすでに開いてある

赤エビのおさしみをのせる。

以上。(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

あっという間にお寿司が出来ていきます。

簡単なんですが、ただ、

かなりしっかり押さえないと

シャリが柔らかくて崩れてしまうので、

それを握り直すのが難しい。

とにかくしっかりプレスしたほうが

失敗ないと思います。

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で・・・完成はこちら!

お寿司屋さんの雰囲気出るかなと

木のお重に詰めてみました。

お正月とか行楽弁当にも使っているお重です。

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スシローに行くと必ず食べる

エビアボカドにしました。ヾ(≧▽≦)ノ

すごく好きなんです~笑

夢のエビアボカド食べ放題が実現しました~笑

DSC04720

手巻きとか海鮮丼も手軽でいいけど、

自宅で握り寿司にするとなんか特別感が

あるというか、ネタの高級感増すような

気がします。笑

今回は赤エビだけだけど、ダイソーの型を

使えば軍艦とかも出来ます。

次回は他にも色々作ってみようと思っています。

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旬のあゆを塩焼きにしました。

お味噌汁はあさり汁でした。

わが家にしてはめずらしく、魚づくしの晩御飯でした。

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赤エビが新鮮でぷりぷりですっごくおいしくて

最高でした~♪

この赤エビ、めちゃおいしので

セールになったら3パックまとめて

購入おすすめです!

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意外に+されたシャリが多くて

かなりおなか一杯で

苦しくなってしまいました。

少し赤エビとシャリが残ったので、

シャリとエビをラップにつつんで

くるんと丸くてまり寿司にしておいて

翌日の朝に食べました。

これ・・・めちゃくちゃ簡単に出来る~♪

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かわいいし、シャリも崩れにくくなるし、

次回はてまり寿司にしようと思いました!

お寿司の型は各種買ったけど、ダイソーの

握り寿司の型が一番便利で使いやすくて

よかったです。たのしかったのでまた

握り寿司作ろうと思っています!


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