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こんにちは~(∩´∀`)∩

少し前の和食の日の晩御飯。

またまたスコープで購入した東屋の

木瓜角皿を使った和食の晩御飯でした~♪

アジ2

和食の日はほぼほぼ使っているかも

しれない木瓜角皿ひらひら。

汁気のある煮物とか餡かけ系に

めちゃくちゃ使いやすいです!

アジ1

この日のメインはアジの立田揚げに

トマト餡をかけたもの。

賛否両論のレシピなんですが、

簡単でおいしいので、アジが出回る

季節になると毎回作っています。

アジ3

こういう餡かけ的なメニューに

ぴったりすぎるうつわ。

サイズ感も絶妙です。

これの正角の方です▽
 

正角は在庫あるようです!!

長角は6月に入荷するようですよ~!

買い逃した方で欲しい方は再入荷

登録おすすめです!

使いやすいって需要ですよね~。

和食も引き立ててくれる気がします。

ついつい自然に手にとるうつわです。

牛タタキ

それ以外のサブ的なメニューも

ご紹介♪夫は肉が好きなので(;´∀`)

魚メインのご飯の時はさほど喜ばず( ;∀;)

前日に低温調理器で作ったローストビーフの

余りも出しました。

牛タタキ2
*八角長皿 岡田直人さん 

和風ダレをたっぷりかけて♪

あっさりしていて食べやすいです。

タレは少しパンチを効かせています。

DSC06509
*小皿 遠藤岳さん *豆皿 小澤基晴さん

その他は簡単な小さなおかず。

かまぼこの残りにシソと梅を

はさんだやつとささみと搾菜の

中華あえです。

中華あえは自分が好きで

よく作っています。

和食2

ということで、魚メインの時は

サブでちょっぴり肉も

入れたりしています。笑

和食1

今まであんまり和食作らなかったけど、

最近歳のせいか、洋食続きだと

胃もたれして・・・(;´∀`)

ということで、ひらひらの出番も

増えています!笑


見るともれなく欲しいもの
でてくるから困る~笑
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