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こんにちは~(∩´∀`)∩

またしてもしつこく「発酵万能調味料」

ひしおを活用した晩御飯をご紹介いたします!

と開催中の楽天お買い物マラソンで追加で

セール価格で購入したものも合わせてご紹介

いたします!( ´∀` )

え~、発酵万能調味料活用というより、

正直なんでも味付けに

使っちゃってる感じです。笑

フィッシュアンドチップス

この日の夕飯のメインはフィッシュアンド

チップスでした!(ジャンキーだ。)

DSC05218_R

てんこもり~笑

皮なしのタラで作りました。

ころも付ける前日から塩こうじを

お魚に馴染ませて冷蔵保存していました。

キッチンペーパーで水分を拭いて、

衣をつけて揚げました。

DSC05224_R

ソースは時間なかったので、

超時短で適当に作りました。

タルタル風なんですが、ひしおのペーストを

使ったすりおろしオニオンドレッシングと

刻みピクルス、マヨネーズを混ぜただけ。

味見したらタルタル風の味でした!

あっという間に出来ました。

DSC05219_R

旬のアスパラはバーミキュラの

フライパンで蒸し焼きに~。

こういうシンプルなのが一番

バーミキュラのフライパンの能力

発揮する気がします。

こちらはひしおは使ってないです。

DSC05217_R

アヒージョ。

旬のそらまめ、マッシュルーム、

ほたての貝柱を入れました。

本当はアンチョビを味つけで入れるけど、

なかったので(夫もアンチョビが苦手で)

ひしおのペーストを入れました。

と粒こしょうプラス。

これがとってもおいしくて、まだ材料が

あるので今日も作ろうと思っています。

DSC05213_R

時間なくて・・・

スープは市販のもの使いました。

という晩御飯でした~。

ということで、

ひしおがあればなんとかなるさ!

というお話でした~。笑

作った人そろそろ出来たころかな?と

思います♪じゃんじゃん活用

してください~笑

今からやっぱり作りたい・・・

という方がいるかもなので・・・一応、

これ使っています▽
 

*分量、レシピは袋にも記載あります。

しつこいですが、念の為ひしお過去記事

貼っておきます。

その1)ひしおってなんぞや?
ひしおについての詳細過去記事はこちら▽


その2)完成したひしお活用法1
私の最近のひしおを使った調理例など▽


その3)完成したひしお活用法2


その4)完成したひしお活用法3


以上、しつこくひしお活用法でした~笑

(どこまで続く?)

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さて・・・楽天お買い物マラソンですが、

すでに10店舗オーバーしていますが、

買い忘れやら色々あって追加でいくつか

購入しました。

楽天マラソン会場はこちらから行けます▽



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楽天買いまわりのオススメはコレ♪

今回の私のお買い回りリスト はこちら

*******


以下追加のお買い物です。

その1)コーヒードリップバック

 

5種類100個入りで通常価格2,549円 (税込)

⇒2,166円 (税込) 送料無料になっています。

販売期間
2021年04月09日16時00分
~2021年04月16日01時59分

エントリーでポイントも10倍つきます。

夫が職場に持って行く用に購入しました。

その2)つっぱり伸縮仕切り

 

少し前に購入して食器収納の

見直し
をしたら便利だったので、

追加で購入しました。

その3)コッタさんで製菓&製パン
材料など色々


 
強力粉、雑穀、アガーなど

実際は色々送料無料ラインまで

購入しています。

コッタの存在忘れてた~笑

パン作りの材料調達に便利でした!

新しく発売されるパンのレシピ本も

到着待ちで・・・中々時間とれないけど、

パン作りもしたいな~と思っています!

以上追加ポチっでした~。


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