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こんにちは~(∩´∀`)∩

Kit Oisix (キットオイシックス)が

届きましたのでご紹介いたします!

それからこの時期に発売される

オイシックスの大人気のおせち

「DEAN&DELUCA」などのおしゃれな

おせちもあわせてご紹介いたします。

DSC08374_R

定期的にオイシックス様の

プレミアムモニターをさせていただいて

おります。

今回お試ししたキットは

三ツ星レストランで日本初のスー・シェフに

抜擢された経歴の超有名イタリアンシェフ

米澤文雄さん考案のヴィーガンボロネーゼ

です!!w(゚o゚)w オオー!

三ツ星シェフのキットが試せるなんてすごすぎ!

めっちゃテンション上がりましたっヾ(≧▽≦)ノ

DSC08379_R

今回のキットのメニューは

メイン:米澤流ベジボロネーゼ
サイド:ビーツのサラダ

2人前でしたー。

有名シェフのヴィーガンのボロネーゼが

すごく気になりました!

ソイミートを使っていますが、

大豆の香りとか味をどんな風にプロは

仕上げるのかがとても興味が湧きました。

私はヴィーガンではないけど、

ヴィーガンの料理教室に行っているので

余計に興味がありました。

DSC08465_R

材料は分量ぴったりの野菜と

(ある程度カットが必要)、

半生タイプのパスタとレトルト

パックのベジボロネーゼがセットに

なっていました。

DSC08463_R

キットなのでソースは有名シェフの

完成形のものを使います。

なので失敗なしです( ´∀` )

パスタをゆでるお湯を沸かしつつ、

パスタの野菜をカットして炒める

作業を同時進行しました。

DSC08471_R

フライパンでセットでついていた

ナスとたまねぎを自分で

カットしたものをオリーブオイルで

じっくり中火で6~7分炒めます。

DSC08477_R

2分半塩を入れたお湯で

パスタを茹でて炒めた具材と

パスタとソースをフライパンで

絡めます。

DSC08478_R

パスタを茹でたお湯を大さじ5杯

入れて煮詰めます。

DSC08480_R

野菜はカットしているけど、

完成されたレトルトパウチタイプの

ソースを絡めるので・・・

正直作業的には市販のパスタソースで

パスタを作っている感覚でした。

味はどうなのか気になりました。

DSC08469_R

あとはサイドメニューのサラダも

作りました。

こちらはごくシンプルで

ついているベビーリーフを洗って、

ビーツとレモンを薄い

いちょう切りにします。

DSC08466_R

ビーツは浸かる程度の水を入れて

レンジで500W1分加熱して

水にさらします。

あとは全部の材料をボウルに入れて

塩ふたつまみ、オリーブオイル小2で

あえれば完成です!

DSC08481_R

ベジボロネーゼを絡めたパスタです。

見た目は普通のボロネーゼと区別が

つきません。

あとは味が気になる~!

DSC08495_R

で、さっそく頂きましたが、

粉チーズをかけちゃいました。

(自分トッピング)ヴィーガンだけど

粉チーズかけちゃってすいません(;´∀`)

でも・・・おいしいよね!!

DSC08507_R

いただきます!!

うん、うん、これはおいしい!

確かにおいしいです。

チーズなしでもおいしいです。

レトルトパウチ系のトマトソースとか

ボロネーゼは市販の有名シェフシリーズ

でもおいしいと正直思ったこと

なかったけど、初めておいしいと

思いました!!さすが三ツ星シェフです。

DSC08509_R

疑ってすいません。

全然大豆感がないです。

言われなければ普通のボロネーゼ

そのものです。

ボロネーゼのソースに旨味のある

素材(野菜)をたっぷり使って

こだわって仕上げているそうです。

開発にかなりこだわっているそうで、

本当に驚きました。凄いです!!


DSC08490_R

サラダも塩とオリーブオイルで

あえただけなのにおいしい!

シンプルイズベストです。

十分満足でした。

こんどからシンプルなサラダも

作ろうと思いました。

DSC08502_R

パスタの量もたっぷりで

おなか一杯になりました!

おいしかった~~~~!

もう1回作れるレシピが

書いてあるので、自分でベジボロネーゼ

もう一度作ってみようと思いました!

DSC08498_R

有名シェフのテクニックを

キットで学びながら作れるのが

オイシックスさんの魅力だと思います!

本当にいつもおいしくて驚きます。

ご興味ある方はお得なお試しセットが
こちらから申し込みできますよ~▽

    

時短調理に役立つおいしい

献立キットセットのお試しもありますよ~!

  

それから今年もオイシックスさんの

おせちの予約もはじまっています。


一番人気の3段重の上高砂を購入したことが

あります。洋風なので若い人に人気です。

とてもおいしいですが、若い人向けかな~

(洋風が好きなら問題なし)とは思います。

私は頼んだことないけど、もう一つ、

福寿というもっと純和風のおせちも

選べますよ~。

オセチ

自宅用でディーンアンドデルーカの

おせちを注文しました。(少人数用)

オイシックスさんで大人気のおしゃれな

「DEAN&DELUCA」のおせちも

買えちゃいますよ~(∩´∀`)∩

特別価格で今なら購入可能です!

オセチ2


中華のオードブルは完売して

しまったようです。中華もいいなぁ~。

来年は中華にしようかな。。。

おせちだけでも申し込み出来ますよ~!

種類は色々あって、新作も

出ていました!!こちらも気になります。

こちらからオイシックスのおせちの

注文が出来ます▽



そろそろおせちも完売し始める時期に

なってしまいましたね。。。

よかったらあわせてこちらもチェック

してみてくださいねっ(∩´∀`)∩


年末年始準備もチラホラ出始めています▽

年末年始の準備&暮らし ブログ村テーマ

*先日今開催中の楽天お買い物マラソンで
DEAN&DELUCAの人気のトートバッグが
再入荷
したので買っちゃいました。笑
楽しみ~

クリスマス雑貨もみなさん購入されてて
どんなのがあるのか見るのが楽しいです。( ´∀` )


北欧好きのお買物マラソン ブログ村テーマ

*ネタバレついみちゃう 笑
先日ジェラピゲの福袋も告知されてましたね!
他にもマリメッコとかアクタスとか
そろそろ告知出るころだよね~
(去年は無印もこの時期に福袋の抽選あった
はずだけど、そろそろかな?)

情報ボチボチ出始めています▽


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