こんにちは～(∩´∀｀)∩

Kit Oisix （キットオイシックス）が

届きましたのでご紹介いたします！

それからこの時期に発売される

オイシックスの大人気のおせち

「DEAN＆DELUCA」などのおしゃれな

おせちもあわせてご紹介いたします。



定期的にオイシックス様の

プレミアムモニターをさせていただいて

おります。

今回お試ししたキットは

三ツ星レストランで日本初のスー・シェフに

抜擢された経歴の超有名イタリアンシェフ

米澤文雄さん考案のヴィーガンボロネーゼ

です！！w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!

三ツ星シェフのキットが試せるなんてすごすぎ！

めっちゃテンション上がりましたっヾ(≧▽≦)ﾉ



今回のキットのメニューは

メイン：米澤流ベジボロネーゼ
サイド：ビーツのサラダ

2人前でしたー。

有名シェフのヴィーガンのボロネーゼが

すごく気になりました！

ソイミートを使っていますが、

大豆の香りとか味をどんな風にプロは

仕上げるのかがとても興味が湧きました。

私はヴィーガンではないけど、

ヴィーガンの料理教室に行っているので

余計に興味がありました。



材料は分量ぴったりの野菜と

（ある程度カットが必要）、

半生タイプのパスタとレトルト

パックのベジボロネーゼがセットに

なっていました。



キットなのでソースは有名シェフの

完成形のものを使います。

なので失敗なしです( ´∀｀ )

パスタをゆでるお湯を沸かしつつ、

パスタの野菜をカットして炒める

作業を同時進行しました。



フライパンでセットでついていた

ナスとたまねぎを自分で

カットしたものをオリーブオイルで

じっくり中火で６~７分炒めます。



２分半塩を入れたお湯で

パスタを茹でて炒めた具材と

パスタとソースをフライパンで

絡めます。



パスタを茹でたお湯を大さじ５杯

入れて煮詰めます。



野菜はカットしているけど、

完成されたレトルトパウチタイプの

ソースを絡めるので・・・

正直作業的には市販のパスタソースで

パスタを作っている感覚でした。

味はどうなのか気になりました。



あとはサイドメニューのサラダも

作りました。

こちらはごくシンプルで

ついているベビーリーフを洗って、

ビーツとレモンを薄い

いちょう切りにします。



ビーツは浸かる程度の水を入れて

レンジで500W１分加熱して

水にさらします。

あとは全部の材料をボウルに入れて

塩ふたつまみ、オリーブオイル小2で

あえれば完成です！



ベジボロネーゼを絡めたパスタです。

見た目は普通のボロネーゼと区別が

つきません。

あとは味が気になる～！



で、さっそく頂きましたが、

粉チーズをかけちゃいました。

（自分トッピング）ヴィーガンだけど

粉チーズかけちゃってすいません(;´∀｀)

でも・・・おいしいよね！！



いただきます！！

うん、うん、これはおいしい！

確かにおいしいです。

チーズなしでもおいしいです。

レトルトパウチ系のトマトソースとか

ボロネーゼは市販の有名シェフシリーズ

でもおいしいと正直思ったこと

なかったけど、初めておいしいと

思いました！！さすが三ツ星シェフです。



疑ってすいません。

全然大豆感がないです。

言われなければ普通のボロネーゼ

そのものです。

ボロネーゼのソースに旨味のある

素材（野菜）をたっぷり使って

こだわって仕上げているそうです。

開発にかなりこだわっているそうで、

本当に驚きました。凄いです！！



サラダも塩とオリーブオイルで

あえただけなのにおいしい！

シンプルイズベストです。

十分満足でした。

こんどからシンプルなサラダも

作ろうと思いました。



パスタの量もたっぷりで

おなか一杯になりました！

おいしかった～～～～！

もう１回作れるレシピが

書いてあるので、自分でベジボロネーゼ

もう一度作ってみようと思いました！



有名シェフのテクニックを

キットで学びながら作れるのが

オイシックスさんの魅力だと思います！

本当にいつもおいしくて驚きます。

ご興味ある方はお得なお試しセットが
こちらから申し込みできますよ～▽
    

時短調理に役立つおいしい

献立キットセットのお試しもありますよ～！

  

それから今年もオイシックスさんの

おせちの予約もはじまっています。

一番人気の3段重の上高砂を購入したことが

あります。洋風なので若い人に人気です。

とてもおいしいですが、若い人向けかな～

（洋風が好きなら問題なし）とは思います。

私は頼んだことないけど、もう一つ、

福寿というもっと純和風のおせちも

選べますよ～。



自宅用でディーンアンドデルーカの

おせちを注文しました。（少人数用）

オイシックスさんで大人気のおしゃれな

「DEAN＆DELUCA」のおせちも

買えちゃいますよ～(∩´∀｀)∩

特別価格で今なら購入可能です！




中華のオードブルは完売して

しまったようです。中華もいいなぁ～。

来年は中華にしようかな。。。

おせちだけでも申し込み出来ますよ～！

種類は色々あって、新作も

出ていました！！こちらも気になります。

こちらからオイシックスのおせちの

注文が出来ます▽



そろそろおせちも完売し始める時期に

なってしまいましたね。。。

よかったらあわせてこちらもチェック

してみてくださいねっ(∩´∀｀)∩


年末年始準備もチラホラ出始めています▽

年末年始の準備＆暮らし　ブログ村テーマ

＊先日今開催中の楽天お買い物マラソンで
DEAN＆DELUCAの人気のトートバッグが
再入荷したので買っちゃいました。笑
楽しみ～
クリスマス雑貨もみなさん購入されてて
どんなのがあるのか見るのが楽しいです。( ´∀｀ )

北欧好きのお買物マラソン　ブログ村テーマ

＊ネタバレついみちゃう　笑
先日ジェラピゲの福袋も告知されてましたね！
他にもマリメッコとかアクタスとか
そろそろ告知出るころだよね～
（去年は無印もこの時期に福袋の抽選あった
はずだけど、そろそろかな？）

情報ボチボチ出始めています▽