こんにちは~(∩´∀`)∩
今日は私の大好きな常にストックしている
便利でおいしい有機蒸しミックスビーンズを
ご紹介いたします!
これで~す(∩´∀`)∩
あ、今回は運よくモニターで
宣伝用にご提供いただきましたが、
普段から個人的に大好きでなくなりかけると
注文しています。
10袋セットで購入しています▽
有機栽培で安心感があるところも
選んでいる理由ですが、
とにかく本当においしいんです!
常温でストック出来、かさばらず扱いやすい
パックになっているところも使いやすくて
気に入っています。
1袋85g入りでちょうど料理に使いやすい
量というところも便利です。
あと、個人的に豆のラインナップが
好みでサラダでこのまま食べてもおいしいし、
天ぷらとかにしてもおいしいです。
私が頻繁に作るのはポークビーンズ!!
これが大好きでよく作ります。
こちらのミックスビーンズがちょうどいい量で
作りやすいです。
ミックスビーンズ、たまねぎ、ニンジン、
きのこ、ズッキーニなどのきのこや野菜の
みじん切りにしたものと、
ベーコン、ウインナー、豚ミンチなど具材
たっぷりの食べるスープが大好きです。
鍋にオリーブオイルを入れて、
にんにくのみじん切りの香りが出てきたら
野菜、お肉(事前にハーブソルトをかけて
小麦粉をまぶしてあります)に火が通るまで
炒めて、水、トマトの水煮缶、トマトピューレ、
コンソメ、ローリエを入れます。
煮立ってきたらミックスビーンズも
入れて蓋して15分くらい煮ます。
15分後~。完成!
塩こしょうで味を整えて完成。
簡単です(∩´∀`)∩
盛り付ける時に上にパルミジャーノチーズ
削ったのと黒こしょうをパラパラっと
かけて仕上げています。(粉チーズでもOK)
あと、業務スーパーのフライドオニオンも
アクセントでかけています。
パン教室で作った雑穀塩パンに
合わせたらめっちゃおいしかった!
あ、ランチです。
食べるボリュームのあるスープと
パンがあれば十分満足です。
豆が食べ応えがあっておいしい。
野菜もたっぷりスープで栄養も取れます。
ポークビーンズはたっぷり作って作り置きして
数日間、朝食とか夕飯とかちょこちょこ
食べたりもしています。
常にストックしておきたい大好きな
ミックスビーンズです!
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