こんにちは。
冬は特になのですが、最近は
毎日せいろにハマっていて、
蒸し料理(常備菜の下ごしらえも)
をしています。実はせいろって
蒸すだけだから簡単でしかも
おいしくて蒸したては本当に
最高に野菜もお肉とかもおいしいです(∩´∀`)∩

せいろといえば・・・
私の大大大好物の肉まん!!!
レンジでもOKなのだけど、
肉まん&しゅうまいは絶対せいろ
がおすすめ!!(蒸し器でもOKです)
自宅で本格的な飲茶が楽しめて
本当に最高です!!

楽天でお取り寄せさせて
いただいたグルメ!!
聘珍楼の肉まんセットを
お試しさせていただきました(∩´∀`)∩わ~い
とても有名店なのでご存知の方も
多いと思いますが、昔から私の
大好きなお店なんです!!
創業明治17年で日本でもっとも古い歴史を
もつ中華料理店なのだそうですw(゚o゚)w オオー!
こちらの肉まんセットは本場香港から
招聘した一流点心厨師が腕を奮った
肉まんのシリーズセットなので超本格的です!
従来品のハーフサイズなので、
使い勝手がとても便利です

わが家からは遠方だけど、
こちらの聘珍楼の飲茶楼の天心が
大好きすぎてそれ目的で横浜中華街まで
旅行がてら家族で何回か行った程です。
蒸したての飲茶のおいしさが
忘れられません。
最近は全然いけなくて長い間
食べてなかったけど、楽天でお取り寄せ
できるなんて嬉しすぎますヾ(≧▽≦)ノ

しかも肉まんが3種類入っていて
色々楽しめます
肉まん、海鮮肉まん、野菜まん
各100g×各3個入っています。
冷凍便で届きます。冷凍で30日
保存可能です。食べる時は事前に
冷蔵庫で解凍しておくのがおすすめです。

せいろ&蒸し器だと蒸し時間12分、
レンジでも調理できます。
レンジだと軽くラップして
500W1分30秒程度の加熱調理
で食べられます。

蒸しあがりのホカホカの
湯気の出ている肉まんの姿が
たまりませんヾ(≧▽≦)ノ

さっそく頂きました( ´∀` )
まずは気になった、海鮮肉まん、
野菜まんを蒸してみました。
あ!開封すると外側が同じなので(;´∀`)
どの味かわからなくなるので
お気をつけください

海鮮肉まん!!
全然違って本格的な味!!
海老とかまるごと入っていて
おいしすぎます。。。
こっちは野菜まん。
また海鮮とは全然ちがって、
野菜たっぷりでおいしい。

シャキシャキした食感の筍?ゆりね?
がアクセントになってて
おいしかったです( ´∀` )
そして皮がもっちりふっくらしていて、
本当においしい!!
中華街の名店の味を堪能できました~
母親が大好きなので・・・
これは送ってあげようと思っています!
ギフトにも超おすすめです!!
来週からスーパーセールのようです!?
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