こんにちは。
業務スーパーでリピしているお気に入りの
冷凍カットフルーツ。
低価格でたっぷり入っていて冷凍のまま
色々使えてとても便利なので常備しています( ´∀` )

業務スーパーのレンジで1分温めるだけの
クレープもおいしいですよ~(∩´∀`)∩
色々な冷凍フルーツがありますが、
こちらはチェリー入りミックスベリーで、
500g375円(税込)と驚くほど高コスパ!
4種のベリーがバラ凍結されているので、
好きなだけ使えてとても便利です。

普段一番使っているのは、
ヨーグルトメーカーで
フルーツビネガーを作る時。
ミックスベリーは色も綺麗なので、
よく作っています。夫にも好評で、
おいしいと言って最近はよく飲んでいるので、
なくなるとリピして作っています。

今回は先ほどのフルーツビネガーに
使ったミックスベリーをそのまま再利用して
北欧のベリーソースを作りました。
ローストポークにかけました。
豚肩ロースをオーブンでじっくり低温調理して
しっとりグリルします。

フルーツビネガーなので、酸味があるので、
このまま再利用するとあっという間に
ソースができます。バターとはちみつを
少し加えて、仕上げに塩こしょうしてソースを
ローストポークにかけたら完成!
超簡単

北欧ベリーソースの完成(∩´∀`)∩

冷凍カットフルーツを使うと時短で料理に
色々活用できて便利です!
スムージーやジャムを作ったりお菓子に使っても
いいと思います( ´∀` )
冷凍カットフルーツを使い切ってしまったので、
また業務スーパーへ行ってリピしようと思っています。
こんどは違うフルーツにしようかな( ´∀` )
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