多機能優秀家電「ヨーグルトメーカー」♪調理時短ライフハック : 10年後も好きな家　家時間が好きになる「家事貯金」＆北欧インテリア Powered by ライブドアブログ

こんにちは。

ずっ～と欲しいと思いつつ、

購入を迷っていたヨーグルトメーカー。

色々な種類がありすぎて、

どれがいいのかわからなくて、

悩んでいたということもありますが、

親戚の方が愛用している

ヨーグルトメーカーのことを詳しく教えてくれて、

すご～くおすすめということで、

やっと思い切って購入しました(∩´∀｀)∩

じゃ～ん、こちらのヨーグルトメーカー！

お値段も割とリーズナブルで、

見た目もとってもシンプルでコンパクトで

とてもいいです。

【製品仕様】
商品名：家庭用ヨーグルトメーカー
品番：YGT-4
消費電力：30W
専用容器：1L
使用可能牛乳パック：1Lパックまで
設定温度：25～65℃
使用環境温度：5～35℃
設定時間：1～48時間
製品サイズ：約幅130×奥135×高280㎜
製品重量：約640g
電源コード約130㎝
材質：本体／ABS樹脂　ふた／AS
生産国：中国
セット内容：本体、容器、スプーン、軽量カップ

＊ヨーグルト情報多数出ています▽

ブログ村テーマ　ヨーグルト大好き（乳製品）

こちらのヨーグルトメーカー、

驚くほど多機能で、

届いた日から色々試したくて、

楽しくて毎日フル稼働で色々作っています(∩´∀｀)∩

まずは・・・夢のヨーグルト増産～

牛乳（なるべく脂肪分の高いもの）、

タネにするヨーグルト（◎-1が人気だよね～

）

専用の容器。（牛乳パックのままでもOK)

容器に熱湯をかけて

（私はさらに食品用のアルコールスプレーしてます）

ヨーグルトと牛乳を混ぜて、

ヨーグルトメーカーを40℃、

8時間にセットしたら作業は終了！簡単です

ヨーグルトドリンクタイプでもいいし、

牛乳は豆乳にしてもOK!

牛乳やタネとなるヨーグルトで

味も全然違うみたいなので、

色々試して楽しんでいます( ´∀｀ )

ヨーグルト1

8時間経ったら冷蔵庫で保管します。

あっというまに沢山ヨーグルトが出来て感動

これでたっぷり毎朝食べられるよ～(∩´∀｀)∩

朝食ヨーグルト2

おおよそ、写真のガラスの小鉢2杯毎日食べて、

4~5日はあります。

またタネとなるヨーグルト分だけ残して

同じように作ればOK。

3回くらいは増産できます。

それ以上はさすがに菌が弱くなるらしいので、

また1つタネとなるヨーグルトを購入して

新たに作ります。

十分すぎるヨーグルトが増産出来て

満足しております(∩´∀｀)∩

作りたてはとってもおいしいです！

食べすぎ注意ですが・・・(;´･ω･)

フルーツビネガー4

それから、このヨーグルトメーカー、

ヨーグルトはもちろんそれ以外にも、

ものすごく色々なものが簡単に作れるらしく、

入っていたレシピ集をみて「へ～～～！すご～い！」

とまたまた驚きました。w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!

たとえばフルーツビネガーシロップ。

氷砂糖とこのみのフルーツとお酢を入れて40℃

24時間にセットするだけ。

時間のかかるシロップが24時間で完成します！

フルーツビネガー3

冷凍のミックスベリーで少量お試しで作ってみた。

水とか炭酸で割って飲みます。

思ったより全然酸味も感じず、ものすごくおいしい！！

これはさっそくはまっています(*ﾉωﾉ)

健康にもよさそうだし、

これは色々なフルーツで試して楽しもうと思っています

それから、醤油こうじも作ってみました(∩´∀｀)∩

塩こうじや醤油こうじも簡単に作れるんです。

同じショップさんで米こうじも購入出来たので

一緒に購入しました。

熱湯消毒した容器に、

乾燥した米こうじと水と醤油を混ぜて、

60℃、6時間にセットするだけ。

醤油麹

醤油こうじもラクラク夢の大量生産です

出来たら容器を移し替えて少しつぶして、

冷蔵庫で2~3日寝かせると馴染んで

よりおいしくなります。

冷蔵庫で2～3か月は日持ちしますが、

使いだすとあっという間になくなります

醤油こうじは本当に万能で、

最近はなんでも料理に入れています。

たとえば豚肉を醤油こうじで味付けして

焼いたものをお弁当に入れました。

これが冷めてもおいしい！

お肉にもみこむと柔らかくなるし、

これぞ、万能調味料！

自家製の醤油こうじを作って改めて思いましたが、

自家製の醤油こうじや塩こうじっておいしすぎます！

今まで市販のものをたまに購入していましたが、

格段においしくて驚きました。

簡単に作れるから嬉しい～