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今回はレシピブログのハウスのバレンタインデースパイスモニターに当選いたしましたので、さっそくスパイスを使ってお料理を作りました~(∩´∀`)∩

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さて・・・今回は3種類いただきましたが、その中で今日はペパーミントを使って簡単おやつをつくりました( ´∀` )

IMG_8288

食後のドルチェに♪
ペパーミントグラニテを作りました(∩´∀`)∩
さっぱりしていてお肉料理の後などにもおすすめ
パフェっぽくしてもおいしいですよ~(´▽`*)
作り方は簡単すぎるので、レシピというほどでもないくらいなのですが・・・

材料

GABAN ペパーミント (好みで 今回は大2いれました)
シロップ
☆水 500mml
☆白ワイン 100㏄
☆グラニュー糖 100~120g

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基本のシロップをまず作ります。
☆のシロップの材料を鍋に入れて沸騰させます。
粗熱がとれたらボウルに移して氷水につけて冷やしておきます。

GABAN ペパーミントを冷ましたシロップに加えます。

保存容器(琺瑯や金属製)に移し替え、冷凍庫で凍らせます。
8割くらい凍ったところでフォークでクラッシュ。
さらに凍らせて、もういちどクラッシュします。

うつわに盛り付けて完成~(∩´∀`)∩ 簡単すぎです(*ノωノ)

IMG_8287

シャンパングラスなど脚付きのグラスなどにいれるとオサレです
この日は少しパフェっぽくしてみました。
ミントグラニテに市販のバニラアイス、いちご、チョコウェハースを添えて。
バレンタインデーのディナーのしめのドルチェにいかがですか?

3種類のスパイスで一番あまりがちなのがミントだと思いますが、紅茶に入れたり、グラニテにするとあっという間に消費しますよ(´▽`*)
簡単すぎるのに、結構見栄えもすると思います。
さっぱりしていますが、食べやすくておもったより優しい味です。
よかったらお試しくださいね~

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