こんにちは
今週は少しまとめて常備菜を
作ったのでレポートです(∩´∀｀)∩
今週の常備菜色々～
とりあえずメニューを(*ﾉωﾉ)
写真左から
・水菜のワサビ漬け
・かぼちゃペースト（冷凍 グラタンやスープ用に）
・ごぼうと豚小間肉のカリカリ揚げサラダ
・キャロットラぺ
・パイナップルカット
・キャベツのコールスローサラダ
・じゃがいもとたこの和風ナムル
以上です(*ﾉωﾉ)
この中でごぼうと豚小間肉の
カリカリ揚げサラダは少しだけ手間がかかります。
ごぼうのささがきには片栗粉をまぶして
、豚小間には薄力粉をまぶして
それぞれカリっと揚げます。
そして熱いうちに漬け汁
（醤油、酢、みりん）に漬けます。
味がなじんでおいしい！！
サラダですが、これメインの
おかずでもいけるほどおいしい！
沢山作りましたが、
あっという間になくなりそうです(*ﾉωﾉ)
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