こんにちは。
今年度の「Kit Oisix 公式プレミアムモニター」をさせていただくことになりました(∩´∀｀)∩
年間に渡り3度ほどどこかのタイミングでキットオイシックスセットが自宅に届くようです♪
今回はこの3回とは別で特別配送で届きました(∩´∀｀)∩
今回届いたのは、
「カレー料理研究家 水野仁輔のファイナルカレー」（3人前）
これ、本当にとても本格的な手間のかかるカレーで、しかも短時間で出来て自宅で手軽に楽しめるキットでした(∩´∀｀)∩
こちらがキット内容です。カレーの材料とサラダがセットになっていました。
レシピが付いているので、この通りに基本は作業していきます。
時間のかかりそうな野菜のカットはすでにしてある状態。半分くらいは自分でカットするようになっています。
サラダとカレー同時作業。
まずはカレーの一番重要な炒め玉ねぎ！！
これどうやって短時間でするのかな～と思ったのですが、なるほど、すごく勉強になりました！
いつもここだけは結構時間がかかっていたのです。最初に玉ねぎに塩、水を少量入れてレンジで加熱してから鍋で炒めます。これで相当時間短縮。次回から炒め玉ねぎこうしようと思いました！！
そして少しワープして、スパイスを投入！スパイスはすでにブレンドしてあります。ついているオリジナルの野菜コンソメ（液体状のもの）を入れます。
カレーのベースが出来たらすでにブイヨンで煮込んである柔らかい豚のブイヨン煮をスープごと湯煎しておいて投入します。
最後にカレーペーストを加え少し煮詰めます。
サラッとしたカレーだったので、ライスと別のうつわにいれました。
大人はチリパウダーを加えて辛さを調整しますが、全然辛さは感じませんでした（個人的には）
豚のブイヨン煮がすでに出来ているので超ワープで完成しますが、かなり本格的なカレーでした。
＊スープのみ自分で追加しました。ライスは自分でターメリックライスに変更。
欧風カリーとインドカリーのいいとこどりで、とてもおいしかったです！
自分で作る時はよりインドカリー風が強めでトマト味の酸味の少しあるカレーを作っていましたが、
ブイヨンベースでうまみが凝縮されているカレーはさすが料理研究のカレーだな～って思いました。
自分で1からこのカレー作るとかなり時間がかかりそうなのですが、お手軽に本格的なカレーを楽しめてよかったです。量もたっぷりめでお肉も沢山入っていました！
スパイスのうまみの引き出し方とかとても勉強になりました(∩´∀｀)∩
本格的なスパイスカレーが作れるスパイスセットもあるそうです。
楽しみながら色々なカレーを作るのもいいな～って思いました。
【みなさんのおうちごはん・家事の工夫はこちら▽】
やっぱカレーでしょう！
超！かんたんレシピ
手作りおうちごはん
時短家事の工夫
みなさんのコストコやカルディお買い物レポを読むのが楽しいです(∩´∀｀)∩
おススメ商品はチェックしてからお買い物すると効率がいいし失敗がないです♪
＊カルディで毎日を美味しく、楽しく＊
コストコ☆私のオススメ商品はコレ！！
【みなさんのカインズ・IKEA・ニトリのおススメグッズはこちら▽】
カインズホームで買って良かったもの
ニトリで買って良かったもの
オススメ☆IKEAのキッチン用品♪
ダイソー、セリアの新作も続々♪
最近はおしゃれな雑貨も増えましたね！(∩´∀｀)∩
セリアのおすすめキッチンアイテムはこちら→ ☆
みなさんの口コミ情報参考になります(*ﾉωﾉ)
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100円ショップ
100円ｓｈｏｐ*セリア（ｓｅｒｉａ）
１００円ショップ！ダイソー☆大創！
抽選で当選した方の中身公開続々と出ています！
去年の福袋レポも合わせてどうぞ→ ☆
福袋のネタバレってなんで楽しいのでしょう～(*ﾉωﾉ)
ついつい読んでしまいます。。。(;´∀｀)
福袋をネタバレ！＆交換情報！
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北欧雑貨といえばscopeさん！
バグなどお得企画が急に始まったりするので定期的に要チェックです！
ムーミンの日に1日かぎりのマグ販売予定のようです！
【scopeさんの口コミ情報はこちら▽】
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scopeさんのショップサイトはこちらから▽
このブログは元々は家を建てる時に記録に残そうと思って始めたブログです。
今でも間取りや、家具の購入先、等々よく質問を受けます。
家を建てる時やリノベを検討しているならとにかく色々な参考例を見る事をおススメします！
沢山見ることで思いもつかなかったアイデアが見つかったりします。
みなさんのweb内覧会は家を建てる時お世話になりました。
今でも内覧会見るの好きでたまに色々見たりしています(*ﾉωﾉ)
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2018年4月26日（木）発売！3刷決定(∩´∀｀)∩
＊ブログ左のアマゾン＆楽天ブックスリンクもしくは上部プルダウンより通販もできます。
よろしくお願いいたします(*ﾉωﾉ)
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