こんにちは。
先日書籍「明日の私を助ける家事貯金」の書籍レビューをブログでご紹介してくださった人気ブロガーさん etusivu note の yuki さんがなんと我が家に遊びに来てくれました~(∩´∀`)∩
ブログはこちらです▽
ご近所さんで知り合いのブロガーさんがいないので、なんだか親近感を覚えて遊びに来てくれるとのことで楽しみにしていました~(∩´∀`)∩
で、ランチでおもてなしすることに♪
が、しかし、私よりずっとずっと料理上手でうつわ使いも素敵なyukiさん・・・なので、何でおもてなししたらいいのかちょっと悩んでしまいました(*ノωノ)
で、悩んだ末、「無理におしゃれにするように頑張るとかえって失敗しそうだから、簡単でもいいから普段どおり作りなれたもので自分がおいしいと思っているものにしよう」ということにしました。
ということで事前に作っておいた「タレ貯金」
(1つ1つの説明は長くなるので、また後日機会があれば・・・)
当日はこのタレをいろいろ使ってかけたりあえたりすれば何種類か小鉢をささっと作って出すことが出来ます。
それからこちらも「タレ貯金」の一種かもしれませんが、「お造り醤油」を久しぶりに作りました。
これは鰹節、みりん、お酒、しょうゆ、たまり醤油を煮出したもので、これさえあれば色々な料理に使えます。保存も冷蔵庫で1か月はもちます。
実は以前通っていた「賛否両論」の料理教室で習ったものです。
これさえあれば色々なアレンジができますが、こちらに関しては別途また機会があれば書いてみたいと思います。今回は冷ややっこのトマト塩昆布タレに使いました。
簡単ですが、これがちょっとしたことだけど、普通の冷ややっこよりかなりタレがおいしくて、これは賛否両論のお店でも出しているメニューの1つだそうですが、いつもおもてなしでお出しするとおいしいと言ってくれる好評なものの1つです。
とてもじみ~なおもてなし料理だけど、喜んでくれた(と思う)のでよかったです。(*ノωノ)
それから旅行のお土産やおしゃれなお菓子まで持ってきてくれました~!
そしてドリップコーヒー!
色々おしゃべりして楽しかった~(∩´∀`)∩
アポロも最初ワンワン言って不安でしたが、すぐになれて最後には甘えていました。
とてもかわいがってくれました(∩´∀`)∩
遊びに来てくれてありがとう~楽しい時間でした♪
【みなさんのおもてなし料理・オススメ常備菜はこちら▽】
おもてなし料理
常備菜
手作りおうちごはん
超!かんたんレシピ
北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ
【みなさんの北欧雑貨・北欧インテリア情報はこちら▽】
北欧雑貨
癒しは北欧インテリア^^
*GLOWの大人気付録、ディーンアンドデルーカ保冷バッグ今年も予約始まっています!
他にも多数豪華付録いろいろ出ているようです(*ノωノ)
【気になる雑誌の付録情報いろいろ出ています▽】
付録・おまけ
゚.:。+オススメ!雑誌&付録゚.:。+
ダイソー、セリアの新作も続々♪
最近はおしゃれな雑貨も増えましたね!(∩´∀`)∩
みなさんの口コミ情報参考になります(*ノωノ)
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100円ショップ!ダイソー☆大創!
買って良かったアイテムはいつも参考にさせてもらっています(*ノωノ)
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無印良品 オススメのモノ~ ♪♪
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*パスタソースおすすめアレンジ記事はこちら → ☆
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オススメ☆IKEAのキッチン用品♪
ニトリで買って良かったもの
*みなさんのコストコお買い物レポを読むのが楽しいです(∩´∀`)∩
おススメ商品はチェックしてからお買い物すると効率がいいし失敗がないです♪
コストコ☆私のオススメ商品はコレ!!
北欧雑貨といえばscopeさん!
タイムボカンはいつ告知されるかわからないので目が離せません(*ノωノ)
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【みなさんの北欧雑貨情報はこちら▽】
iittala/ARABIAイッタラ・アラビア北欧雑貨
このブログは元々は家を建てる時に記録に残そうと思って始めたブログです。
今でも間取りや、家具の購入先、等々よく質問を受けます。
家を建てる時やリノベを検討しているならとにかく色々な参考例を見る事をおススメします!
沢山見ることで思いもつかなかったアイデアが見つかったりします。
みなさんのweb内覧会は家を建てる時お世話になりました。
今でも内覧会見るの好きでたまに色々見たりしています(*ノωノ)
みなさんのweb内覧会はこちら▽
みんなのWeb内覧会
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画像をクリックしていただくととてもとても更新の励みになります(*ノωノ)
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初著書!
2018年4月26日(木)発売!
*ブログ左のアマゾン&楽天ブックスリンクもしくは上部プルダウンより通販もできます。
よろしくお願いいたします(*ノωノ)
こっちものぞいてみてね~(*ノωノ)
もの、ごと参加しております▽
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