こんにちは。

先日愛用のストウブについて書いてみましたが、小さい方のストウブで久しぶりにチーズフォンデュがしたくなり早速作りました～(∩´∀｀)∩

野菜（人参、ブロッコリー、じゃがいも、サツマイモ）やウインナーを蒸篭で蒸したものやバケットを準備して、好きなものを付けて食べます♪




超簡単なのにおいしいですよね～(∩´∀｀)∩
チーズに付ければなんでもおいしくパクパク食べられてしまいます。
沢山準備したのに、なくなりました(;´∀｀)　チーズの量もちょうどよかったです。




久しぶりのチーズフォンデュなかなかおいしかった～。
さて、我が家のチーズフォンデュは専用の器具はありません。
なぜならそれ程頻繁にはしないからです。





たまに食べたくなってそういったフォンデュ鍋や温めるものが専用のものも欲しくなる時もあるのですが、そいったたまにしか使わないものを買ってしまうとどんどんキッチンの収納がなくなるので、頻度を考えて購入するようにしています。
チーズフォンデュは色々代用したり工夫してしています。

ストウブ12cmのお鍋にチーズやワイン、牛乳を入れて溶かして、先にガスコンロの直火で温めチーズを溶かしておきます。

ストウブ12cm　はグレーで、持ち手がシルバーなのがお気に入り♪


ストウブ20cm　黒も持っています


その状態でテーブルにこちらのティーウォーマーを置いてストウブをのせています。
グラグラにはなりませんが、保温されるので、ちょうどいい温かさで食べられます。
あまりグラグラにすると焦げ付くのでちょうどいいと思います。（やけどもするしね！）




ティーウォーマーは折りたたんでコンパクトになるので収納にも困りません。
それにティーウォーマー、ストウブはチーズフォンデュ以外にもいろいろな用途で使いまわせます。




家でやってみたいことは色々あるけど（ワッフルとか　笑）自分にとってあまり頻度がないと思うものは、購入前にまずは頻度と収納を考えるように気を付けています。
まずは家になるもので代用してみて、それでも不都合でどうしても欲しい場合は検討するようにしています。

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